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孕媽媽孕期的營養食譜:海帶蝦仁燜飯

原料:

粳米200克, 水發海帶100克, 蝦仁50克, 鹽適量。

做法:

將粳米淘洗乾淨, 海帶洗淨後切成小塊;蝦仁去掉腸線後洗淨。

將海帶塊放入水中, 用大火燒開, 煮沸5分鐘。

放入粳米和鹽, 再次煮沸後, 不斷翻攪, 煮約10分鐘左右, 等水快幹時, 放入蝦仁, 蓋上鍋蓋, 用小火燜10~15分鐘即可盛出。

營養:

這款燜飯既簡單易做, 又含有豐富的營養, 准媽媽們食用, 可以補充碘、鈣的攝入, 並且有利於胎兒生長。

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