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孕媽媽必點的冬季祛寒的佳餚

葡萄乾

葡萄乾內含大量葡萄糖, 對心肌有營養作用, 有助於冠心病人的康復, 由於鈣、磷、鐵的相對含量高, 並有多量維生素和氨基酸, 是孕媽咪及體弱貧血者的滋補佳品, 可補氣血、暖腎, 對貧血、血小板減少有較好療效, 對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。

小編推薦食譜:全麥蜂蜜葡萄乾麵包

材料:高粉200g, 全麥粉50g, 蜂蜜20g, 黃油20g, 鹽2.5g, 乾酵母3g, 牛奶140g, 糖25g, 雞蛋40g, 葡萄乾50g。

做法:

1、除黃油葡萄乾外的食材混合, 揉至光滑後加入黃油揉至擴展階段, 再加入葡萄乾, 揉勻。

2、進行基礎發酵, 發至兩倍大。

3、將麵團分割成九份, 滾圓,

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鬆弛15分鐘。

4、重新再滾圓, 放入模具。

5、最後發酵, 發至兩倍大後, 表面塗上蛋液, 預熱烤箱180度25分鐘即可。

蜂蜜

蜂蜜可促進消化吸收, 增進食欲, 鎮靜安眠, 提高機體抵抗力, 對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。 蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。 在冬季每天喝上3-4湯匙蜂蜜, 既補充營養, 又可保證大便通暢。 蜂蜜還是一種天然的美容佳品。 作為潤膚劑經常外擦, 對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用, 可促進細胞新生, 增強皮膚的新陳代謝能力。

小編推薦食譜:蜂蜜大棗茶

材料:大棗30粒, 水500ml, 蜂蜜100g, 白糖50g, 冰糖50g。

做法:

1、紅棗洗淨用廚房擦拭紙擦去水分, 然後把大棗去核, 棗肉切小塊。

2、把棗肉放入鍋中, 加入清水, 加入冰糖和白糖。

3、大火煮開撇去上面的浮沫。

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4、用中小火慢慢煮至湯汁粘稠, 紅棗肉變透明關火。

5、稍涼後加入蜂蜜, 攪拌均勻, 然後裝瓶入冰箱冷藏, 喝的時候舀入一勺用開水沖服即可。

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