孕期的婦女出現貧血的現象是非常普遍的, 由於孕婦受到一些生理因素的影響, 可使血液中的血紅蛋白相對降低、或鐵、葉酸、維生素等營養物質攝入不足引起血紅蛋白不足, 當孕婦的血紅蛋白低於一定數值時即出現貧血。
如果孕媽媽長期貧血, 腦供血不足, 血中含氧量不足就容易導致暈倒。 同時貧血可造成胎寶寶營養供應不足, 輕者使胎寶寶發育緩慢, 重者可發生早產、胎兒宮內窘迫。
為了讓孕媽媽能夠輕鬆解決孕期貧血問題, 小編為您整理了孕期養血食療, 希望對您有所幫助。
黃芪雞汁粥的做法
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主料:重1000~1500克的母雞1只
配料:黃芪15克, 大米100克。
製作方法:
將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁, 將黃芪煎汁, 加入大米100克煮粥。
用法:早、晚趁熱服食。
宜忌:感冒發熱、外邪未盡者忌服。
功效:益氣血、填精髓, 適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。
豬肝粥的做法
主料:豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100~150克, 大米100克。
配料:蔥、薑、油、食鹽各適量。
製作方法:
將動物肝洗淨切成小塊, 與大米、蔥、薑、油、鹽一起入鍋, 加水約700克, 煮成粥, 待肝熟粥稠即可食。
用法:每日早、晚空腹趁熱頓食。
功效:補肝、養血明目, 適用於氣血虛弱所致貧血、夜盲症、目昏眼花等。