孕媽媽最容易犯的水果消費誤區

孕媽媽最容易犯的水果消費誤區

水果是膳食中的重要享受， 也為人體提供有利健康的許多營養物質和活性物質。 水果中的主要營養成分是維生素C、胡蘿蔔素、鉀， 還提供果膠、有機酸、類黃酮、花青素等有益健康的物質。 橙黃色水果是胡蘿蔔素的較好來源， 白肉水果則幾乎不含胡蘿蔔素。 日常多數水果的維生素C含量並不高。 在關於蔬菜和水果的觀念中， 大致存在著以下幾種消費誤區。

孕期營養,水果誤區

誤區1：水果比蔬菜營養更好

許多人以為水果比蔬菜更好， 因而每天只重視吃水果而不重視吃蔬菜。

實際上， 大多數日常水果的營養價值均不及蔬菜， 特別是不如綠葉蔬菜。 蘋果、梨、桃、杏、葡萄、香蕉等水果的維生素C和胡蘿蔔素含量較低， 礦物質含量也低， 不是營養素的重要來源。 然而， 水果中富含糖分、果膠、有機酸和芳香物質， 具有更強的享受感。 此外， 一些水果具有特定的保健功效， 與其營養素含量無關。

誤區2：番茄黃瓜比水果更好？

有些孕產科醫生推薦孕媽媽用番茄黃瓜代替水果， 原因是現在的水果糖分太高， 吃太多容易引起妊娠期糖尿病。 難道說， 番茄黃瓜真的比水果營養好嗎？

不同的水果所含的營養素不一樣， 有些水果的營養是番茄黃瓜不能代替的。 之所以有醫生建議用番茄黃瓜代替水果， 完全是針對那些用水果度日的孕媽媽來說的。

有些孕媽媽在孕早期， 孕吐頻繁， 吃水果就能避免孕吐的症狀。 有些孕媽媽易將狂吃水果當作“補充營養”的重要途徑。 隨著運輸和栽培技術的發展， 水果一年四季供應充足， 加之民間有孕婦愛吃水果， 生下孩子皮膚好， 頭髮裡， 腦瓜聰明的傳聞， 更導致部分孕婦用水果度日， 把水果當飯吃。

每天這樣攝入過多高糖分的水果， 又因妊娠期婦女進食增多、運動減少、體重增加， 再加上孕期的生理變化導致糖代謝紊亂， 確實很容易誘發妊娠糖尿病。 調查顯示， 近年來， 孕婦因暴食水果而引發妊娠糖尿病， 成為“高危孕婦”的屢見不鮮， 妊娠期糖尿病發病率已由原來的3%上升到了6%～10%， 尤其是城市孕婦。

妊娠期糖尿病雖然可以在產後兩個月內恢復正常， 但如不及時控制， 首先影響母親健康——30%的妊娠糖尿病患者在5至10年後轉變成2型糖尿病， 還容易引發孕婦感染、流產、早產、死產、羊水過多；其次對孩子生長發育有嚴重危害， 血糖高的孕婦容易使胎兒巨大， 導致分娩困難， 增加難產、產後出血發生的幾率。

孕媽媽在24-28周要做糖耐檢查， 這就是為了及時發現並糾正妊娠期糖尿病而特意設置的檢查。 孕媽媽千萬不要等到檢查發現出了問題才控制血糖， 在平時的飲食中就要注意飲食均衡。

只要注意飲食均衡的原則， 孕媽媽就可以放心的攝入各種不同種類的水果， 吃的時候， 要注意水果的多樣性也要控制量， 最好把水果的量控制在500克以內。

否則， 超出的部分最好用黃瓜和番茄這種不含糖的“水果”來代替了。

這裡， 還要特別說明的是， 水果的營養價值遠不及蔬菜， 特別是不如綠葉蔬菜， 不論是維生素或是礦物質含量， 蔬菜才是最好的來源。 孕媽媽千萬不要用水果取代蔬菜哦。