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孕媽媽最容易犯的水果消費誤區

孕媽媽最容易犯的水果消費誤區

水果是膳食中的重要享受, 也為人體提供有利健康的許多營養物質和活性物質。 水果中的主要營養成分是維生素C、胡蘿蔔素、鉀, 還提供果膠、有機酸、類黃酮、花青素等有益健康的物質。 橙黃色水果是胡蘿蔔素的較好來源, 白肉水果則幾乎不含胡蘿蔔素。 日常多數水果的維生素C含量並不高。 在關於蔬菜和水果的觀念中, 大致存在著以下幾種消費誤區。

孕期營養,水果誤區

誤區1:水果比蔬菜營養更好

許多人以為水果比蔬菜更好, 因而每天只重視吃水果而不重視吃蔬菜。

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實際上, 大多數日常水果的營養價值均不及蔬菜, 特別是不如綠葉蔬菜。 蘋果、梨、桃、杏、葡萄、香蕉等水果的維生素C和胡蘿蔔素含量較低, 礦物質含量也低, 不是營養素的重要來源。 然而, 水果中富含糖分、果膠、有機酸和芳香物質, 具有更強的享受感。 此外, 一些水果具有特定的保健功效, 與其營養素含量無關。

誤區2:番茄黃瓜比水果更好?

有些孕產科醫生推薦孕媽媽用番茄黃瓜代替水果, 原因是現在的水果糖分太高, 吃太多容易引起妊娠期糖尿病。 難道說, 番茄黃瓜真的比水果營養好嗎?

不同的水果所含的營養素不一樣, 有些水果的營養是番茄黃瓜不能代替的。 之所以有醫生建議用番茄黃瓜代替水果, 完全是針對那些用水果度日的孕媽媽來說的。

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有些孕媽媽在孕早期, 孕吐頻繁, 吃水果就能避免孕吐的症狀。 有些孕媽媽易將狂吃水果當作“補充營養”的重要途徑。 隨著運輸和栽培技術的發展, 水果一年四季供應充足, 加之民間有孕婦愛吃水果, 生下孩子皮膚好, 頭髮裡, 腦瓜聰明的傳聞, 更導致部分孕婦用水果度日, 把水果當飯吃。

每天這樣攝入過多高糖分的水果, 又因妊娠期婦女進食增多、運動減少、體重增加, 再加上孕期的生理變化導致糖代謝紊亂, 確實很容易誘發妊娠糖尿病。 調查顯示, 近年來, 孕婦因暴食水果而引發妊娠糖尿病, 成為“高危孕婦”的屢見不鮮, 妊娠期糖尿病發病率已由原來的3%上升到了6%~10%, 尤其是城市孕婦。

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妊娠期糖尿病雖然可以在產後兩個月內恢復正常, 但如不及時控制, 首先影響母親健康——30%的妊娠糖尿病患者在5至10年後轉變成2型糖尿病, 還容易引發孕婦感染、流產、早產、死產、羊水過多;其次對孩子生長發育有嚴重危害, 血糖高的孕婦容易使胎兒巨大, 導致分娩困難, 增加難產、產後出血發生的幾率。

孕媽媽在24-28周要做糖耐檢查, 這就是為了及時發現並糾正妊娠期糖尿病而特意設置的檢查。 孕媽媽千萬不要等到檢查發現出了問題才控制血糖, 在平時的飲食中就要注意飲食均衡。

只要注意飲食均衡的原則, 孕媽媽就可以放心的攝入各種不同種類的水果, 吃的時候, 要注意水果的多樣性也要控制量, 最好把水果的量控制在500克以內。

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否則, 超出的部分最好用黃瓜和番茄這種不含糖的“水果”來代替了。

這裡, 還要特別說明的是, 水果的營養價值遠不及蔬菜, 特別是不如綠葉蔬菜, 不論是維生素或是礦物質含量, 蔬菜才是最好的來源。 孕媽媽千萬不要用水果取代蔬菜哦。

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