人們天天吃的食鹽, 其主要成分是氯化鈉。 鈉是人體生命活動中不可缺少的物質。 鈉與氯在血漿中的濃度對滲透壓有重要的影響, 同時, 對血漿與細胞間液量、酸堿平衡、維持體細胞的電子活性以及心血管系統的功能都是必不可少的。
人為了維持身體內環境的穩定, 吃進去的鈉與排出來的納是相等的。 當腎臟發生病變功能減退時, 可使排鈉減少, 失去水電解質的平衡, 引起血鉀升高, 導致心臟功能受損。 因此, 孕婦的食鹽量應根據身體所需攝取。
如果孕婦多吃鹽, 就會加重水腫且使血壓升高,
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但是如果長期低鹽或者不能從食物中攝取足夠的鈉時, 就會使人食欲不振、疲乏無力、精神萎靡, 嚴重時發生血壓下降, 甚至引起昏迷。 如果身體內缺少鹽分, 水分也會減少。 在這種情況下除了產生口渴的感覺外, 血液也會變得粘稠, 流動緩慢, 以致養料不能及時地輸送到身體的各個部位, 廢物也不能及時地排出體外。 時間一長, 對身體有害。
研究表明, 正常孕婦每日的攝鹽量以7-10克為宜。 在一般情況下, 懷孕後婦女和懷孕前婦女在鈉的攝入上差別不是很大。