孕婦缺乏營養則影響胎兒生長發育, 嚴重者會引起流產、早產、胎兒發育遲緩、出生後生長發育不良。
孕早期(1~3)月胚胎雖然較小, 但細胞分裂迅速, 加之孕早期妊娠反應嚴重, 這階段應該含維生素B、無機鹽、易消化的飲食, 以穀物、蔬菜水果為主, 適量的糖食。
孕中期(4~7)月胎兒生長較快, 體積增加顯著, 孕婦熱量消耗和所需蛋白質比正常人高約10%~20%, 同時, 由於胎兒的器官、系統處於分化定基階段, 應重點加強營養, 以乳品、肉、蛋、豆類蔬菜、水果為主, 但脂肪不宜過多。 為防止水腫, 應少吃鹽。
孕晚期(8~10月)此期胎兒重量增長最快包括骨骼發育、脂肪積貯,
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早期發現, 治療遺傳病
有些遺傳病是在兒童時期或者青少年期, 甚至成年後才逐漸顯出症狀和體征, 如能在症狀出現前就做出診斷, 可以控制一些遺傳病的發生。 如半乳糖血症, 出生數周至數月可出現拒食、肝腫大、白內障和智力發育遲緩等異常表現。 如能及早發現到醫院確診, 停止餵養乳製品, 代之米湯、肉湯等蛋白質食物, 可以防止這種遺傳病的發生和發展。 因此, 孩子出生後, 父母發現異常, 特別出現智力發育障礙, 應及時就醫。