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孕媽媽的孕前食譜豉油蘆筍

孕媽媽在懷孕之前一定要有足夠的營養素, 下面我們為孕媽媽們還有準備懷孕的媽媽們推薦了一道很好的菜, 那就是豉油蘆筍。

孕前需要補充的營養素要全面, 本篇推薦這道豉油蘆筍, 不僅富含多種維生素、礦物質、微量元素、葉酸, 還是公認的保健蔬菜。 是孕前食譜不錯的選擇。

蘆筍, 稱它為“蔬菜之王”一點都不為過。 它不僅富含多種維生素、礦物質和微量元素, 更是大家公認的保健蔬菜。 蘆筍中含有豐富的組織蛋白核酸、葉酸、微量元素硒和游離態存在的天門冬醯胺等, 這些物質能有效地抑制癌細胞生長和癌細生物大分子的合成,

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對人體癌細胞形成生化障礙。

從而阻止癌細胞的生長、增殖和浸潤, 促進細胞生長正常化。 其中尤其硒的含量較高, 是一種公認的保健蔬菜。 孕前食用, 更可以補充多種維生素、礦物質、微量元素及葉酸, 是孕前食譜很不錯的選擇哦!

下面就介紹用蘆筍做的一道孕前食譜——豉油蘆筍。

【材料】

蘆筍一把, 油、蒸魚豉油、鹽適量

【做法】

1.把蘆筍老杆和硬皮去掉, 洗乾淨, 切成長斷。

2.鍋內煮水, 燒開後, 加入一大匙鹽, 先放入蘆筍根部, 再放入嫩頭部分

3.煮大約2分鐘, 撈出瀝幹擺盤, 淋上蒸魚豉油

4. 鍋內放油, 把油燒熱, 再淋在盤中, 就完成了。

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