大廚:大剛
菜名:酥炸甜核桃
主料:核桃肉400克、鹽、砂糖少許、白芝麻2湯匙
輔料:清水半杯
手法:炸制
制法: Ⅰ 核桃肉放入水中煮3分鐘盛起。
滴幹水份
Ⅱ 白芝麻洗淨,滴幹水份,炒香了。
Ⅲ 燒開水4杯,加入砂糖及鹽,放入核桃煮3分鐘盛起。 吸幹水份。
Ⅳ 將糖煮溶,加入核桃煮5分鐘,盛起滴幹。
Ⅴ 放入微滾的油中,炸至微黃,起鍋。 灑上芝麻即可食用。
網站點評:懷孕後應增加各種營養的攝取量,但嘔吐厭食會影響營養攝取。 點心、甜心會幫你解決這個問題。
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