孕媽媽的食療食譜

專家指出， 從某種意義上說， 誕生聰明健康的小寶寶在很大程度上取決於父親。 特別是在情緒胎教中， 准爸爸所起到的作用非常大。

田園之美

材料 幹香菇5朵， 香菜、洋蔥、三色蔬菜(胡蘿蔔、青豆仁、玉米粒)、豆腸各50克， 白蘿蔔半根。

調料 植物油、素蠔油、水澱粉、白糖各適量。

做法

1. 幹香菇用水泡軟;白蘿蔔去皮， 洗淨， 切段， 入熱水中煮爛， 撈出中間挖空。

2. 香菇、豆腸、洋蔥分別洗淨， 切小丁;香菜洗淨， 剁碎。

3. 鍋倒油燒熱， 炒香洋蔥及香菇， 再加豆腸、三色蔬菜、香菜翻炒， 填入挖空的白蘿蔔中。

4. 另起鍋加入素蠔油、水澱粉、白糖拌勻，

溫馨小提示

吃蔬菜是保證礦物質和維生素C供給的重要途徑， 有利於孕婦的健康及寶寶的成長。 另外， 在懷孕期間， 孕媽媽很容易便秘， 蔬菜中的膳食纖維有預防便秘的作用。