“爸爸補腎, 媽媽補血”, 這是這是很多人都預設的滋補規則。 很多孕媽咪都會也都會選擇阿膠補血, 但真的不止阿膠能補血, 以下這些補血食物也很給力。 一起來看看6大補血效果勝過阿膠的食物!
南瓜——補血之妙品
補血效果:被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜, 富含植物性蛋白質, 胡蘿蔔素, 維生素, 必需氨基酸, 鈣, 鋅, 鐵, 鈷, 磷等等, 其中, 鈷是構成維生 素B12的的重要成分之一, 可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,
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推薦美味:牛奶南瓜湯
食譜原料:甜南瓜500克, 牛奶500克。
調料:切片乳酪1張, 白糖4大匙。
孕媽媽補血 三種食物勝過阿膠
製作方法:
1、把南瓜去皮, 切成小塊;
2、把切好的南瓜放入水中煮沸, 再用小火慢慢熬煮20分鐘後, 將乳酪剪開放入南瓜湯中。
3、倒入準備好的牛奶, 再用小火燉煮10分鐘。
4、加入適量的白糖, 香濃可口的奶油南瓜湯就可以上桌了。
葡萄——歷代補血佳品
補血效果:葡萄含有豐富的鈣, 磷和鐵, 以及多種維生素和氨基酸, 是老年, 婦女, 體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用, 不但對胎兒營養有益, 也能使孕婦面色紅潤, 血脈暢通。 如果有時買不到葡萄, 吃葡萄乾也是不錯的!
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推薦美味:葡萄乾粥
食譜原料:葡萄乾50克, 粳米100克, 白糖少許, 清水適量。
製作方法:
1、將葡萄乾揀淨, 用清水略泡, 沖洗乾淨。 粳米淘洗乾淨。
2、鍋內放入清水、葡萄乾、粳米, 先用旺火煮沸後, 再改用文火煮至粥成, 以白糖調味進食。
適用人群:懷孕早期媽咪
孕媽媽補血 三種食物勝過阿膠
龍眼肉——熟知的補血食物
補血效果:龍眼肉即桂圓肉, 每到夏季就有新鮮的龍眼上市。 龍眼含有維生素的A, B, 葡萄糖和蔗糖等, 而且具豐富的鐵質。 龍眼湯, 龍眼酒等食物, 相當推薦孕婦和產婦食用, 是頗佳的補血料理。
推薦美味:龍眼肉糯米粥
食譜原料:龍眼肉15克, 苧麻根15克, 糯米50可。
製作方法:龍眼肉、苧麻根同糯米洗乾淨放入沙鍋內, 加水適量煎煮成粥即可。