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孕媽媽要少吃的調味料有哪些?

在食物的烹調過程中, 調味料就像是魔法師, 讓食物的口味千變萬化。 所以有的孕媽就想著在烹調的過程中, 加很多調味料來提高自己的食欲。 但是, 胃口雖然有所好轉, 但調味料對孕媽媽來說, 也是有很多講究的。 哪些能吃, 哪些不能吃, 哪些要少吃, 孕媽媽知道嗎?



調味料有講究 孕期飲食科學吃
1.不宜過多用鹽
對孕媽媽來說, 普通飲食及高營養素飲食即可, 不必過多地攝入鹽分或過分限制鹽的攝入, 食入過多的鹽分, 必然增加心腎負擔, 容易發生妊娠高血壓綜合征, 同時也增加了胃腸道負擔。
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當然, 一點鹽都不吃也是毫無道理的, 只有適當少吃些鹽才是正確的。 如果孕媽媽患有某些病, 可根據醫師要求適當增減鹽的攝入量。
孕媽媽控制鹽的攝入量還要少吃用鹽醃制的成食, 如鹹菜、醃雪菜及點心、鹹魚等, 這些食物都會為人體增加鈉鹽。 多吃一些無鹹味的提味品, 可使孕媽媽逐漸習慣淡鹽飲食, 如新鮮番茄汁、無鹽醋漬小黃瓜、檸檬汁、醋、香菜、洋蔥、香椿等。
2.儘量不吃味精
味精中含有大量的谷氨酸鈉, 會和人體血液中的鋅元素結合之後, 通過排尿一起排出, 這樣, 等於是減少了體內的鋅元素, 有可能引起孕婦缺鋅, 從而導致胎兒的神經功能發育出現異常。
准媽媽最好選擇純天然生成的綠色食物來吃, 就算調味品也是,
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其實我們可以加些天然的調味品, 如幹辣椒、羅勒、香菜等等, 最好不要吃人工合成的。
3.醬油儘量少吃



醬油是以大豆、小麥等原料, 經過原料預處理、制曲、發酵、浸出淋油及加熱配製等工藝生產出來的調味品, 有些醬油在製造過程中, 加入了色素和防腐劑, 這些對孕婦和胎兒的健康是有害的。 而且, 由於醬油中本身就含有鹽分, 如果多吃醬油, 等於是增加了孕婦攝入的鹽分, 因此對身體有可能造成傷害, 更不利於胎兒的健康。
4.花椒不建議食用
很多家庭喜歡鹵制食物, 或者用調味料來醃制食物, 常見的調味料有花椒、八角、桂皮、茴香等等, 這些都是比較熱性的調味料, 容易使孕婦出現便秘的現象。 多食也容易導致上火,
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還會會損傷胎氣, 哺乳期的媽媽更應當少吃, 因為花椒有回乳的作用, 食用後容易導致斷乳。
5.控制辣椒的攝入



孕期由於增大的子宮對消化道有壓迫, 所以准媽媽很容易便秘, 如果吃辣椒, 尤其是幹辣椒太多, 更容易加重大便乾燥。 因此吃辣椒要注意適量, 如果過量地進食辣椒, 會對孕婦腸胃產生刺激作用, 而且懷孕期間最好是少吃或者不吃辛辣刺激性的食物, 以免對胎兒的健康造成影響。
6.薑要少吃
生薑刺激性較大, 容易引起腸道不適感, 但適量的薑能夠緩解早期孕吐, 所以, 做飯時, 用少量的薑調味即可。
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