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孕媽媽要選“纖維”水果

許多檢查出有妊娠糖尿病的准媽媽們, 為了防止血糖升高, 覺得自己要少吃碳水化合物和水果, 其實, 這是不對的。 准媽媽們不僅自己需要營養, 而且還要為寶寶的生長發育提供營養, 碳水化合物和水果一個也不能少, 但要選擇高纖維的, 才能防止血糖升高。

碳水化合物仍以五穀、根莖及豆類為主要來源, 尤其是含纖維素較高的燕麥片、糙米和全麥麵包更佳。 水果中的草莓、鳳梨和獼猴桃等因可溶性纖維、維生素和礦物質含量高, 應優先選用。 但香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高不宜多吃。 綠葉蔬菜能提供大量維生素、礦物質和粗纖維,

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既能調劑孕婦的口味, 適應孕婦的飲食習慣, 又含糖量低, 可以不限量進食。

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