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孕媽媽貧血補血精選:雙色補血湯

懷上寶寶後, 很多孕媽媽非常容易貧血, 孕媽媽貧血關係著未來寶寶的健康, 所以及時補血很重要。 但對於補血認識很多孕媽媽們仍存在一些誤區, 如果不能走出這些誤區, 就很難合理地補血, 那麼, 孕婦貧血補血常見誤區都有哪些?孕婦補血吃什麼好呢?一起來看看。

孕媽媽貧血補血精選:雙色補血湯

原料:豬血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨湯、薑絲、蒜片適量。

製作方法:

1、豬血和豆腐洗淨後, 分別切成小塊, 韭菜洗淨切成段;

2、鍋中燒開水, 將豬血放入焯2分鐘後撈出, 過一遍涼水;

3、鍋中倒入骨湯或熱水, 燒開後倒入豬血和豆腐;

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4、再次燒開後下薑絲、韭菜、蒜片, 再燒開即可關火, 調入鹽和少許胡椒粉調味。

小提示:

豬血味咸性平、無毒, 有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂, 能保護血管、降低血脂、降低乳腺癌的發病率, 同時還有益於胎兒神經、血管、大腦的發育。 這道菜營養豐富, 能有效補充孕產婦所缺失的鐵和血, 同時能保護心血管, 建議每週食用2-3次。

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