1、烤三文魚原料:三文魚肉150克、小番茄20克、香料少許。
做法:先將小番茄洗淨, 待用;然後將三文魚洗淨, 切塊;然後用香料、料酒、精鹽等醃制片刻;再取烤盤鋪上鋁箔, 抹上黃油放入魚塊和準備好的小番茄, 最後進烤箱烤熟即可。
營養小秘密:經常吃三文魚, 可以起到減少皺紋的作用, 從而有效緩解准媽媽妊娠紋。 三紋魚肉及其魚皮中富含的膠原蛋白是皮膚最好的"營養品"。 大量的膠原蛋白, 能減慢機體細胞老化。 經常食用, 可使准媽媽皮膚豐潤飽滿, 富有彈性, 遠離妊娠紋的困擾。
愛心提示:在製作三文魚時最好戒糖,
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2、豬蹄粥原料:豬蹄1只, 通草3克, 漏蘆10克, 粳米100克制作:先將通草、漏蘆放入鍋中, 加適量清水熬煮, 至汁濃, 去渣取汁, 備用。 鍋置火上, 放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白, 加清水適量煮至肉爛熟, 加入味精、精鹽調味即可食用。
營養小秘密:豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪碳水化合物, 以及鈣、磷、鎂、鐵、維生素A、D、E、K等成份。 不僅如此, 蹄皮、蹄筋中還含有豐富的膠原蛋白質, 可以有效對付妊娠紋。 而且豬蹄不但能防治皮膚乾癟起皺, 還能增強皮膚彈性和韌性, 對延緩衰老具有特殊意義。
愛心提示:豬蹄中脂肪含量較高, 准媽媽不宜多食。 在選擇上, 最好選擇脂肪潔白、肉色紅潤,
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3、松仁海帶原料:松子仁5克, 水發海帶1克, 雞湯、鹽各少許製作:松子仁用清水洗淨;再將水發海帶洗淨, 切成細絲;然後將鍋置火上, 放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟, 加鹽調味即成。
營養小秘密:海帶中含有豐富的礦物質, 常吃能夠調節血液中的酸鹼度, 防止皮膚過多分泌油脂, 而且海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素, 其中鈣含量是牛奶的10倍, 含磷量比所有的蔬菜都高。 海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1等維生素, 可以有效防止皮膚老化, 有效緩解妊娠紋。
愛心提示:海帶性寒, 對於准媽媽來說, 烹飪時宜加些性熱的薑汁、蒜蓉等, 而且不宜放太多油。
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4、黃豆排骨湯原料:黃豆100克、豬排骨250克、精鹽適量做法:先把豬排骨洗淨, 切成小塊, 置於火上, 加清水適量, 旺火煮沸。 再把黃豆、豬排骨放入鍋內, 加蓋, 轉為溫火煲3小時後, 點入精鹽調味即可。
營養小秘密:黃豆中所富含的維生素E能夠破壞自由基的化學活性, 不僅能抑制皮膚衰老, 更能增加皮膚彈性, 防止色素沉著於皮膚。 維生素與蛋白質是美化肌膚、潤澤容顏的源泉, 是人體健康和美麗必不可少的物質基礎。 黃豆中含有豐富的維生素A、B、D、E和多種人體不能合成但又必需的氨基酸。 所以常食黃豆, 可以使皮膚細敕、白皙、潤澤, 有效防止妊娠紋的出現。
愛心提示:如若將生黃豆炒熟吃, 不僅會妨礙准媽媽對蛋白質的吸收, 還會對健康產生有害影響。