自從咱們的孕媽媽懷孕之後， 她的一切衣食住行就不僅僅是一個人的事情了， 那是兩個人的事情了。 包括營養元素的吸收亦是如此。 很多孕媽媽會發現自己在會懷孕之後， 這也缺， 那也缺， 但是孕前明明啥都不缺的呀？
這都是因為咱們的孕媽媽懷孕後要吸收兩個人的營養元素的原因。
說到吸收營養元素， 咱們就不得不提到人體所需的那些微量元素。 今天要說的是“碘”。 碘是人體必需的微量元素之一， 人體各個時期均需要。 尤其是在孕期， 這個微量元素對於母體和胎兒來講， 都太重要了。
碘的重要作用體現在哪些方面？缺碘會有怎樣的危害？孕媽如何正確補充碘元素？下面咱們一起來看看~~
Advertisiment
碘元素對胎兒大腦發育的作用
在胚胎時期如果缺乏甲狀腺素， 就會嚴重影響胎寶寶大腦的發育， 出生以後成為一個呆傻、聾啞、身材矮小的呆小病患者。 而胎寶寶腦神經的發育與碘關係密切， 孕媽媽缺碘是會影響胎兒智力發育的。
孕婦和幼兒碘缺乏會怎樣
母親妊娠期缺碘：
可以造成胎兒甲狀腺激素缺乏， 胎兒的中樞神經系統， 尤其是大腦的發育會受到嚴重的損傷， 引起呆小症， 出生後表現為四肢短小， 鼻樑扁平， 口 唇肥厚， 面容呆滯， 肌張力低下， 皮膚乾燥， 畏寒， 食欲低下， 反應遲鈍， 鴨行步， 有程度不同的聽力和語言障礙，
Advertisiment
可見， 缺碘對胎兒 身體及智慧的發育有重要影響。
胎兒由於缺碘：
以致甲狀腺激素供應不足， 生長發育便會發生一系列障礙， 其中首當其衝的是中樞神經系統的發育、分化受到阻滯。 缺碘所致的腦損傷， 在腦發育期過後即使補充再多的碘， 對已受損傷的腦組織來說也無濟於事。
而胎兒孕早期主要從母體攝取甲狀腺激素， 孕中期和孕晚期主要是從母體攝入碘， 自己合成甲狀腺激素， 而胎兒和母親對攝取碘的能力， 胎兒處於劣勢地位， 換句話說， 當碘缺乏時， 對胎兒的影響要大於對母親的影響， 而且是不可逆轉的。
因此， 孕婦的碘營養是十分重要和不可忽視的。
孕媽如何科學補充碘元素
Advertisiment
孕婦對碘的需要量比一般人的需要量要高， 因為胎兒的生長發育旺盛， 各系統的發育對甲狀腺激素的需要量增加。
孕婦補碘吃什麼食物？
准媽媽缺碘不僅威脅到自身的健康還會影響到寶寶的生長發育， 那准媽媽補碘吃什麼呢？那些食物富含碘物質呢？一起往下看。
海藻類食物如海帶、紫菜、裙帶菜等， 含碘量高， 孕媽咪每週吃50克， 能有效補碘， 但不宜經常大量食用。
以下食物在同類中含碘排名靠前， 是孕媽咪補碘的選擇：海虹、干貝、蝦皮、蝦米、豆腐乾、開心果、鵪鶉蛋、火雞腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃。
當然陸地食物蛋、奶含碘量也是比較高的， 其次肉類， 淡水魚也是含碘食物。 還有， 准媽媽在購買食鹽時， 可以買含碘食鹽。
Advertisiment
孕婦補碘食譜
1. 醋拌蟄皮
材料：水發海蟄皮400克， 油菜50克， 大蒜10克， 熏醋10克， 精鹽3克， 味精2克， 芝麻油10克。
製作：
先將海蟄皮洗淨。
然後大蒜、油菜、海蟄皮均切成絲。
接著海蟄皮絲放入容器內， 加入蒜絲、油菜絲拌勻。
最後加入熏醋及所有的調料拌勻即成。
2. 橘味海帶絲
材料：幹海帶150克， 白菜150克， 幹橘皮50克， 白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。
製作：
幹海帶放鍋內蒸25分鐘左右， 取出， 放熱水中浸泡30分鐘， 撈出， 切成細絲；
然後把白菜洗淨， 切成細絲；
接著將幹橘皮浸軟洗淨， 切成末；
再將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內， 加醬油、醋、白糖、味精和香油， 撒上香菜段， 拌勻即可。
3. 紫菜豆腐羮
材料：紫菜（幹） 40克、 豆腐 300克、 番茄 100克、 鹽 2克、太太樂雞精、小米麵 10克。
Advertisiment
製作：
紫菜先用不下油之白鍋略烘， 再洗乾淨， 用清水浸開， 再用沸水煮一會， 拭幹水分， 剪成粗條。
然後豆腐切成小方粒備用， 接著番茄切成小塊， 燒熱鍋， 加油約2湯匙， 放下番茄略炒， 加入水9/4碗， 待沸後， 再加入豆腐粒與紫菜條同煮。
然後以1湯匙小米麵混合半碗水， 加入煮沸的紫菜湯內， 加鹽、加太太樂雞精調味， 便可關火進食。
准媽媽不管是在懷孕的哪個階段缺碘都是有大危害的， 因此准媽媽補碘勢在必行。 准媽媽趕緊為自己做上一道補碘美食吧！
