孕媽怎麼吃好_孕媽的飲食原則

養生之道網導讀：孕媽怎麼吃好？飲食對於孕婦來說是很重要的一件事， 下面教你孕媽怎麼吃好。

孕媽怎麼吃好？

懷孕早期應遵循營養全面、合理搭配的原則， 避免營養不良或營養過剩。 具體來說有以下原則。

第一、保證優質蛋白質的供應。 孕早期胚胎的生長發育， 母體組織的增大均需要蛋白質。 在胚胎發育的關鍵時期， 蛋白質、氨基酸缺乏或供給十足， 可能引起胎兒生長緩慢， 甚至造成畸形。 因此， 准媽媽應從膳食中攝入充足的優質蛋白質， 每天不少於70克， 才能滿足母體的需要。

第二、確保無機鹽、維生素的供給。

第三、適當增加熱量的攝入。 在主食方面， 准媽媽要注意營養豐富全面， 滿足胎兒和自身每天的需要， 以免因饑餓而使體內血液中的酮體蓄積被胎兒吸收後， 全對胎兒大腦的發育產生不良影響。

第四、注意少量多餐， 食物烹調清淡， 避免食用過分油膩和刺激性強的食物。

總之， 合理全面的營養能， 提供胚胎各器官發育所需要的各種營養素同時， 還應考慮“早孕反應”的特點， 食物要適合孕婦的口味。

孕婦養生食譜

1、杏劍豬肺湯

製作：先將鮮豬肺用清水灌洗乾淨切粗件；南杏仁用溫水稍浸去外皮， 洗淨劍花用清水浸潤洗淨；以上各物準備就緒後將南杏、劍花、蜜棗、豬肺， 一同放進瓦煲內， 加適量清水先用武火， 後用文火煲煮1小時調味即可。

功效：本湯既能消暑清熱， 又能潤肺治咳清補雙備。

2、銀雪耳蜜柑湯

用料：本湯取銀雪耳20克， 鮮蜜柑200克， 冰糖100克， 水澱粉適量。

製作：先將銀雪耳放清水中浸發， 然後隔水蒸一小時取出備用。 鮮蜜柑剝去外皮取出柑肉， 並去除柑橘絡。 將湯鍋置旺火上， 加進適量清水， 再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖， 待煮沸後， 用適量水澱粉勾芡即可。

功效：本湯能養陰潤肺滋潤肌膚。

3、白蓮百合糖水

用料：本糠水取鮮百合60克（幹品30克）， 幹湘白蓮肉30克， 白砂糖30克。

製作：先將鮮百合用清水洗淨， 並剝開葉瓣。 湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心洗淨。 然後將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內， 然後加加適量清水， 用中火煲約半小時， 煲好前5分鐘加進白砂糖即可。

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