孕媽怎麼吃臘八粥

農曆的臘月初八， 被稱作臘八節。 在臘八節裡， 民間有熬制“臘八粥”的傳統習俗。 臘八粥是用各種食材熬制而成， 古時表示慶祝豐收之意。 不過， 現今製作的臘八粥， 隨著食材不斷豐富和創新， 已經逐漸演變成一種養生佳品。

孕期女性， 給臘八粥加點“料”

每年的臘八時節是一年中氣溫最低的日子， 人的體質會相對變弱， 而臘八粥既可以養胃健脾， 又能益氣補血， 是美味又實惠的補品。 尤其對於孕婦而言， 妊娠初期容易出現噁心、嘔吐等症狀， 這時候食用清淡軟爛的臘八粥， 不失為一種很好的選擇。

需要注意的是，

由於孕婦是缺鐵性貧血的高發人群， 因此在熬制臘八粥時， 應儘量選擇可以補鐵補血的食材。 市面上有很多配好的臘八粥原料， 首選的大多包括大豆、黑豆、紅棗、桂圓、花生仁、堅果等， 這些食物含有孕婦所需的鐵元素， 可以適當添加。 此外， 民間廣泛流傳的“三紅湯”， 即以紅棗、紅豆和紅衣花生為原料， 也可以達到一定的益氣補血的效果。

事實上， 除了臘八節這一天， 臘八粥一年四季均適宜食用。 不過需要注意的是， 臘八粥補鐵補血的吸收率較低， 如果孕婦已經患有較嚴重的缺鐵性貧血或食療效果不佳， 應及時諮詢專業醫生或到醫院接受治療， 不可僅靠食物來補鐵。

合理補鐵， 讓孕期更健康

婦產科專家建議， 如果孕婦已經出現缺鐵甚至患上缺鐵性貧血，

應儘快合理服用補鐵補血藥物如瑞克生血寧片， 以免耽誤治療。 瑞克生血寧片補充的是類血紅素鐵， 其補鐵吸收率高， 能全面改善貧血情況， 且服用安全、副作用小， 尤其適用于孕婦。

在服用補鐵藥物的同時， 也可多吃含鐵豐富的食物， 如豬肝湯、鴨血、瘦肉、蛋黃等。 此外， 還應注意補充維生素C。 這是因為維生素C不僅可以保護孕婦腸胃， 還可促進鐵元素的吸收。 因此， 孕婦可以多食用一些富含維生素C的新鮮蔬果， 如獼猴桃、番茄、青椒、櫻桃等。

臘八粥營養豐富， 合理補鐵也不可少。 這個臘八節， 就給自己煮一碗熱騰騰的臘八粥吧!