孕媽愛吃3種食物 過節不怕上火

降火補身食物：草莓

草莓不但好吃， 還有藥用價值。 中醫認為它有“去火”功效， 能清暑、解熱、除煩。 孕媽上火， 可以適量吃一些草莓。

推薦美味：糯米草莓

材料：草莓6個， 糯米粉100g， 白糖30g， 水100g， 豆沙200g， 食用油、椰蓉各適量。

孕媽愛吃3種食物 過節不怕上火

做法：

1、糯米粉中加入白糖， 攪拌均勻。 將水徐徐倒入糯米粉中， 混合均勻， 拌成米糊狀。

2、將米糊放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。

3、取適量的豆沙， 放在保鮮袋中， 按成片狀， 上面放一個草莓。

4、把保鮮袋合攏， 讓豆沙均勻的包住草莓。

5、糯米團放至溫熱時， 取適量的蒸好的糯米團， 放上塗了食用油的保鮮膜中，

6、用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓， 滾上一層椰蓉後裝盤即可。

降火補身食物：黃豆芽

黃豆芽味鮮清甜， 是潤燥降火的首選。 專家指出它比黃豆的營養價值更高， 維生素和大豆異黃酮含量很多。 孕媽多吃黃豆芽， 能提高礦物質和蛋白糖的利用率。

推薦美味：素炒黃豆芽

材料：黃豆芽250g， 油10ml， 鹽2g， 醋5ml， 生抽5ml， 蔥5g。

做法：

1、黃豆芽洗淨， 瀝幹水備用。

2、熱油後， 用蔥花熗鍋。

3、把豆芽倒入翻炒。

4、加入生抽， 翻炒至豆芽變軟。

5、再加淋入一些醋即可出鍋。

孕媽愛吃3種食物 過節不怕上火

降火補身食物：蓮藕

秋冬季節， 蓮藕剛好當造， 它生用可涼血去熱， 熟食可潤燥止渴、滋陰潤喉， 養心安神。 此外， 鮮藕富含可食用的膳食纖維，

推薦美味：蓮藕豬骨湯

材料：蓮藕350g， 栗子100g， 豬骨350g， 紅棗、淮山、鹽、薑片各適量。

做法：

1、栗子去殼後， 煮5分鐘， 去掉皮衣

2、蓮藕切片， 栗子、豬骨焯水備用。

3、把所有材料放入電壓鍋中， 加入適量的水， 電壓鍋開始工作。

4、40分鐘後， 豬骨煲至熟， 下鹽調味即可。