那麼, 吃點什麼好呢?該選擇哪些食品, 才能在滿足口腹之欲的同時, 也能為自己和小寶寶的營養加分呢?
新鮮水果
營養與好處蘋果、香蕉、柳丁等新鮮水果富含維生素和膳食纖維, 並且屬鹼性食物, 能使血液保持中性或弱鹼性, 對維護機體健康很有好處。
准媽媽要保證每天都吃適量的水果, 可以在兩餐之間食用, 種類可以經常變換一下, 以保證能攝取到各種營養。 水果是正餐之外孕婦不可缺少的絕佳食品。
幸孕草新年提醒:水果中也含有很多糖分, 准媽媽不可過量吃;患妊娠糖尿病的孕婦要遵醫囑食用水果。
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全麥麵包、蘇打餅乾、高纖餅乾
營養與好處懷孕中期以後, 准媽媽需要適當增加食物的攝入量, 餓了就要及時吃, 而論補充能量最方便的零食, 則非無餡麵包和餅乾莫屬了。 准媽媽要儘量少去選擇那些含糖和脂肪量多的甜麵包和奶油夾心餅乾, 以免攝入過多熱量和糖分, 對身體健康不利。
另外, 在懷孕中、後期, 由於日漸長大的胎兒壓迫腸胃消化道, 使得胃腸蠕動變慢, 加上缺乏運動的關係, 孕婦很容易有便秘的問題, 適當吃些全麥食品和粗糧能夠增加體內的膳食纖維, 還能補充更全面的營養, 是加餐時的好選擇。
幸孕草新年提醒:不過, 提醒各位准媽媽, 也不要過量哦, 加餐畢竟不能像正餐那樣吃。
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堅果和種仁
紅棗:紅棗被稱為“天然維生素丸”, 富含能使人延年益壽的維生素P, 名列百果之首;維生素C的含量也很高, 是梨的11倍;還富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B族等多種營養成分, 具有補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效;還能防治妊娠期高血壓, 非常適合孕媽媽食用。
板栗:板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B族等多種營養成分, 有補腎強筋、養胃健脾、活血止血之功效。 孕媽媽常吃板栗既可以健身壯骨, 利於胎兒的健康發育, 又可以消除自身的疲勞。
花生:花生又稱“長壽果”或“植物肉”。 它的味道香甜, 有和胃、健脾、潤肺、化痰、養氣之功效。 花生所含的人體必需的不飽和脂肪酸遠遠比動物油多。 另外,
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孕媽媽每天吃一點兒花生可以預防產後缺乳, 花生的內衣(即紅色薄皮)中含有止血成分, 可防治再生障礙性貧血。 但花生脂肪含量較多, 食用要適量, 不可過多。 花生受潮後易黴變, 能致癌, 所以應將其放在乾燥處保存, 黴變後一定不要再食用。
瓜子:如葵花籽、西瓜子、南瓜子等。 葵花籽中富含維生素E, 西瓜子中富含亞油酸, 南瓜子中則含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等多種營養成分, 且比例均衡, 非常有利於人體的吸收和利用。
幸孕草新年提醒:堅果雖然好吃, 准媽媽也不要一次吃太多, 因為其熱量較高, 一般每天三四個核桃或一把葵花籽的量就可以了。
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海苔
營養海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素, 特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富, 還有不少維生素A和維生素E, 以及少量的維生素C。 海苔中含有15%左右的礦物質, 其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等, 其中含硒和碘尤其豐富。
好處海苔含有各種微量元素與大量的礦物質, 有助於維持人體內的酸堿平衡, 而且熱量很低, 纖維含量很高, 對準媽媽來說是不錯的零食。
幸孕草新年提醒:營養師說:“海苔應選擇低鈉鹽類的, 尤其在懷孕期間有高血壓或水腫的女性, 更應該嚴格限制鈉的攝取。 ”
葡萄乾
營養與好處 葡萄乾中的鐵和鈣含量很豐富, 還含有大量葡萄糖及多種礦物質、維生素和氨基酸。
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幸孕草新年提醒:營養師說:“懷孕至生產這段時間, 每日需要30~50毫克的鐵質。 鐵質是造血所必須的物質, 鐵質不足, 會導致貧血, 胎兒發育也會受到影響, 而葡萄乾含有豐富的鐵質, 所以准媽媽嘴饞時不妨抓一把葡萄乾來解饞。 ”