孕期的婦女出現貧血的現象是非常普遍的， 由於孕婦受到一些生理因素的影響， 可使血液中的血紅蛋白相對降低、或鐵、葉酸、維生素等營養物質攝入不足引起血紅蛋白不足， 當孕婦的血紅蛋白低於一定數值時即出現貧血。
如果孕媽媽長期貧血， 腦供血不足， 血中含氧量不足就容易導致暈倒。 同時貧血可造成胎寶寶營養供應不足， 輕者使胎寶寶發育緩慢， 重者可發生早產、胎兒宮內窘迫。
為了讓孕媽媽能夠輕鬆解決孕期貧血問題， 小編為您整理了10款孕期養血食療， 希望對您有所幫助。
黃芪雞汁粥的做法
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主料：重1000～1500克的母雞1只
配料：黃芪15克， 大米100克。
製作方法：
將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁， 將黃芪煎汁， 加入大米100克煮粥。
用法：早、晚趁熱服食。
宜忌：感冒發熱、外邪未盡者忌服。
功效：益氣血、填精髓， 適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。
豬肝粥的做法
主料：豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100～150克， 大米100克。
配料：蔥、薑、油、食鹽各適量。
製作方法：
將動物肝洗淨切成小塊， 與大米、蔥、薑、油、鹽一起入鍋， 加水約700克， 煮成粥， 待肝熟粥稠即可食。
用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。
功效：補肝、養血明目， 適用於氣血虛弱所致貧血、夜盲症、目昏眼花等。
紅棗黑木耳湯的做法
主料：黑木耳15克， 紅棗15個。
配料：冰糖
製作方法：
將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中， 加水和適量冰糖，
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用法：每日服2次， 吃木耳、紅棗， 喝湯。
功效：清熱補血， 適用于貧血患者。
豆腐豬血湯的做法
主料：豆腐250克， 豬血(羊血、牛血也可)400克， 大棗10枚。
製作方法：
將大棗洗淨， 與豆腐、豬血同放入鍋中， 加適量水， 煎煮成湯。
用法：飲湯， 食棗。 15日為1療程。
功效：補血， 適用于婦女產後貧血。
蔥蛋裡脊的做法
主料：豬裡脊肉400克， 雞蛋2個，
配料：料酒50毫升， 植物油500毫升， 澱粉20克， 蔥段20克， 薑片10克， 醬油12毫升， 味精、食鹽適量。
製作方法：
將醬油、味精、食鹽、料酒、蔥段、薑片製成汁。 把裡脊肉去筋， 切成0.4釐米厚的片， 兩面拿刀劃成十字花， 切成0.8釐米寬、2.5釐米長的片， 裝在涼水碗中， 棄水， 把蛋黃、澱粉放水， 攪勻。 油鍋燒到三成熱， 把裡脊肉炸成金黃色，
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用法：隨餐食用。
功效：補腎、養血、養氣， 適用于貧血患者。
黑糯米粥的做法
主料：大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克，
配料：紅糖適量。
製作方法：
(1)大棗洗淨待用。
(2)桂圓去皮洗淨待用。
(3)黑糯米洗淨， 加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀， 依口味加入適量紅糖即可。
功效：大棗味甘性溫， 入脾、胃經， 溫以補脾經不足， 甘以緩陰血， 和陰陽， 調營衛， 生津液。 大棗中含有蛋白質， 糖類、有機酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。 桂圓肉味甘平質潤， 能養血安神， 補心益脾。 黑糯米味甘性溫， 入脾、胃、肺經， 能補中益氣。 此粥味道香甜， 可供早晚食用， 是滋補強身美容的佳品。
奶黃香粥的做法
主料：牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克
配料：冰糖適量。
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製作方法：(1)梨去皮、核， 切成丁， 加適量的冰糖蒸15分鐘。
(2)雞蛋煮熟， 取黃， 打碎。
(3)牛奶放入洗淨的粳米熬成粥狀。
(4)將梨丁和蛋黃放入煮好的粥中即可。
功效：牛奶又名牛乳， 味甘性平， 入心， 肺經， 能養血補虛， 益肺生津潤腸。 治療各種虛損之證， 牛奶中富含蛋白質、多種氨基酸， 脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素及多種維生素。 粳米健脾和胃， 補中益氣， 除煩止渴。 雞蛋黃滋陰潤燥， 養血益腎， 含大量卵磷脂。 香梨味甘性涼， 入肺、胃經， 能生津潤燥、清熱止咳、除煩解毒。
麥芽糖煲紅棗的做法
主料：麥芽糖60克， 紅棗20枚
製作方法：
1、選用紅棗20枚， 洗淨待用
2、麥芽糖， 紅棗， 加水適量煮熟食用
枸杞紅棗煲雞蛋的做法
主料：雞蛋2個， 紅棗8顆， 枸杞子20顆左右
配料：紅糖少許
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製作方法：
雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗乾淨， 備用。 鍋中加適量水， 放入雞蛋和大棗開始煮。 開鍋後， 煮10分鐘左右， 雞蛋就熟透了。 把雞蛋撈出來放冷水冰一下， 剝去雞蛋殼。 把剝好的雞蛋再次放入鍋中， 一起煮。 把紅糖倒入鍋中， 枸杞放進去， 煮5分鐘即可。
功效：吃蛋喝湯， 可以每天食用或隔天食用一次。
三紅補血益顏粥的做法
主料：紅棗12枚， 枸杞子30克， 血糯米50克
配料：紅糖30克。
製作方法：
洗淨紅棗、枸杞子、血糯米。 置於鐵鍋中加清水， 先用旺火煮沸， 改用文火煨粥， 粥成時加入紅糖， 調勻。
服法：每日1劑， 早、晚分食。
功效：有養肝益血、補腎固精、豐肌澤膚的功效， 適於營養不良， 缺鐵性貧血， 面色蒼白， 皮膚較乾燥及身體瘦弱者食用。 體胖者忌食此粥。
溫馨提示：患有貧血的孕媽媽一定要注意營養的攝入。生活中多吃一些補血的食物，養成規律的生活習慣，保護食物的多樣化。
溫馨提示：患有貧血的孕媽媽一定要注意營養的攝入。生活中多吃一些補血的食物，養成規律的生活習慣，保護食物的多樣化。
