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孕媽遠庖廚,下廚需謹慎

原則上, 懷孕後的准媽媽們應該奉行“孕媽遠庖廚”。 但是不少女性認為另一半做的飯菜實在難以恭維, 出去吃食品安全問題又多, 因此為了自己和肚子裡的寶寶著想, 在懷孕後依然堅持自己進廚房, 實在非如此不可的話, 孕期准媽下廚需也要注意以下幾點:

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1、不彎腰、不下蹲、不頂灶台

許多家庭的廚房面積都比較小, 活動困難, 但是准媽媽們切記不可隨意彎腰或者下蹲, 以免腹部受到壓迫而影響胎兒健康, 而且別讓灶台直接頂著腹部。

2、儘量減少有害氣體的吸入

因為煤氣或液化氣的成分均很複雜, 燃燒後在空氣中會產生多種對人體極為有害的氣體, 尤其是對孕媽咪的危害更是猶如“雪上加霜”。

其中釋放出的二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等有害氣體, 要比室外空氣中的濃度高出好多倍, 加之煎炒食物時產生的油煙, 使得廚房被污染得更加嚴重。

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更為有害的是, 在同時釋放的粉塵和煤煙中, 均含有強烈的致癌物——苯並芘。 如果廚房通風不良, 這些有害氣體的濃度更高, 如二氧化碳的濃度超過國家標準的5倍, 氫氧化物的濃度超過14倍, 尤其是苯並芘的濃度, 大大高於國家標準。

當孕媽咪把這些有害氣體吸入體內時, 這些氣體通過呼吸道便進入到血液之中, 然後通過胎盤屏障進入到胎兒的組織和器官內, 由此, 使胎兒的正常生長發育受到干擾和影響。

所以一定要安裝抽油煙機, 這樣可以緩解孕婦吸進去過多的毒氣, 還要把窗戶打開, 保證室內的空氣流通。

3、在洗完菜時候別直接將雙手浸泡在冰冷的水中, 以免孕婦感冒, 或者引發流產的現象。

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4、孕早期不去廚房

孕婦在早期一般都會出現不同程度的妊娠反應, 比如聞到刺鼻的氣味就會反胃嘔吐, 那麼最好遠離廚房, 以免油煙的氣味讓准媽媽反胃嘔吐, 影響食欲和胃口, 從而不利於胎兒健康發育。

吃著自己精心烹飪出來的菜肴很美好, 但是特殊時期, 准媽媽們還是“孕媽遠庖廚, 下廚需謹慎”。

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