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孕媽飲食:涼拌海帶絲的做法

原料:

海帶, 蒜泥, 蔥末, 鹽, 油, 陳醋, 香油, 芝麻。

做法:

1、幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;

2、洗乾淨後水發, 勤換水;

3、取泡發好的柔軟的海帶切開水中焯一下, 瀝幹水分;

4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;

5、另起油鍋, 下入切好的紅椒, 油熱後迅速離火, 把熱油澆入拌好的海帶上。

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