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孕媽飲食:香蔥拌蝦皮的做法及功效

* 原料:
小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量
* 做法:
1、蝦皮洗淨後永水;
2、小蔥切小蝦皮段、紅彩椒切絲;
3、蝦皮加入小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許, 拌勻即可。
* 功效:
每100克蝦皮含39.3克蛋白質, 鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。 妊娠後期是胎兒骨骼、牙齒及神經系統發育的重要階段, 一旦缺鈣很容易發生骨質軟化症、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合症, 以及胎兒早產或體重過輕等症。 此款菜式非常適合孕晩期食用。
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