孕早期的胚胎發育過程中, 若在器官分化形成初期, 受到一些影響胚胎生長發育因素的干擾, 就會導致該器官、組織或身體某個部位發育不全或不發育, 使胎兒出現畸形。 引起胚胎畸形的因素有很多, 營養不良就是其中一個重要因素。 營養不良對胚胎畸形的影響主要表現在干擾胚胎的合成代謝上。
哪些營養缺乏造成營養不良?例如:維生素B1、維生素B 2、維生素A、維生素E、葉酸、泛酸、鋅、鎂、錳、銅以及蛋白質等的缺乏, 首先會造成胚胎合成所必需的物質基礎缺乏, 延緩和干擾合成代謝。 其次, 維生素B2等維生素的缺乏,
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從小小的受精卵到分娩時重達3千克的成熟兒, 胎兒成長所需的所有營養都要由媽媽供給。 營養不良可使胎兒在子宮內生長發育遲緩, 主要表現在大腦、骨骼等器官的發育上。 由於懷孕早期是腦細胞生長發育的第一個關鍵時期, 如果孕婦營養失調, 那麼給胎兒大腦發育帶來的不良影響日後將無法彌補;同時, 媽媽還要為胎兒出生後的成長儲備必要的營養素, 如鈣、鐵等;還要供給胎兒附屬物(胎盤、胎膜、臍帶、羊水)不斷成長所需的養料。
隨著胎兒的成長, 子宮逐漸增大, 臨產時子宮的重量有懷孕前子宮重量的25倍之多;同時,
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值得注意的是, 營養不良不但能暫時阻礙組織的生長發育!也可影響日後的組織結構和功能, 儘管器官或組織的外形正常, 但細胞數和大小、組織的化學反應都有改變。 如骨骼早期的鈣化程度將與以後發生骨質疏鬆症密切相關。
因此, 在孕早期制定科學的飲食營養方案, 是非常有必要的。 保證母體攝入足量的各種營養元素,