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孕早期准媽媽的營養需求有哪些

想要養育聰明機靈的寶寶, 從孕期就要開始注意哦。 首先, 最需要注意的就是孕期的營養啦。 那麼, 懷孕初期吃什麼好呢?

懷孕初期吃什麼好?在懷孕初期, 胎兒的發育才剛剛開始, 從此時開始你就要開始科學的攝取孕期所需的營養物質了。

一、懷孕初期飲食

害喜嚴重的孕媽媽, 如果食欲不佳, 儘量選擇自己較想吃的食物。 由於早孕反應, 孕媽媽常會出現消化不良, 食欲不振等情況。 這時除了少吃多餐外, 應挑選容易消化的、新鮮的食物, 儘量避免吃油炸、辛辣的食物

孕三月初期胎兒體積尚小, 所需的營養重質不重量。

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11周以後, 由於胎兒迅速成長和發育, 營養的需求量也日漸增多, 尤其蛋白質、糖和維生素較多的食物供給, 如肉、魚、豆、蛋、奶等食物。

那麼, 在懷孕初期, 准媽媽要如何科學的補充孕期所需營養呢?

二、懷孕初期營養需求

1、膳食重品質

妊娠早期, 胎兒各器官、內臟正處於分化形成階段, 胎兒生長速度緩慢, 需要的熱能和營養物質增加不顯著, 不需要特殊的補給。 但這期間准媽媽往往容易發生輕度的噁心、嘔吐、食欲不振、厭油、燒心、疲倦等早孕反應, 這些反應會影響孕婦正常進食, 進而妨礙營養物質的消化、吸收, 導致妊娠中、後期胎兒營養不良。

因此, 這個階段的膳食要重品質, 以高蛋白、富營養、少油膩、易消化吸收為其原則。

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一日可少食多餐, 以瘦肉、魚類、蛋類、豆漿、麵條、牛奶、新鮮蔬菜和水果為佳。 可選擇孕婦平常喜好的食物, 但不宜食用油炸、辛辣等不易消化和刺激性食物, 以防消化不良或便秘而造成先兆流產。

2、蛋白質的補充

妊娠早期蛋白質攝入量應不低於未孕婦女的攝入量, 優質蛋白應不低於蛋白質總攝入量的50%, 方可滿足孕婦的需要。 優質蛋白質主要來源於動物性蛋白質如蛋、肉、魚、奶類及植物蛋白質大豆。 其他蛋白質不是優質蛋白, 在人體內的吸收利用率不如動物蛋白質高。 因此, 在補充蛋白質時, 要將多種食物進行搭配, 有效地補充蛋白質。

蛋白質與其他許多營養素一樣, 有一個最佳的補充量, 孕期高蛋白飲食,

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可影響孕婦的食欲, 增加胃腸道的負擔, 並影響其他營養物質攝入, 使飲食營養失去平衡。 因此, 對於蛋白質的攝入應持適量、適度的原則, 切不可盲目多補、濫補。

3、攝取無機鹽和維生素

無機鹽在人體內所占的比重雖小, 卻是必不可少的, 對孕婦和胎兒來說, 如果缺乏無機鹽時會產生一系列疾病, 甚至引起更嚴重的後果。

要確保攝入足夠的無機鹽和維生素, 最好的方法就是生活中注意不偏食, 孕婦盡可能以“完整食品”(指未經細加工過的食品, 或經部分精製的食品)作為熱能的主要來源, 因為“完整食品”中含有人體所必需的各種微量元素如鉻、錳、鋅及維生素Bl、維生素B6、維生素E等。 適量食用粗糧, 包括玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及黃豆、青豆、赤豆、綠豆、紅薯,

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可以補充無機鹽及維生素。

由於加工簡單, 粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養。 比如, 糖類含量比細糧要低, 含膳食纖維較多, 並且富含B族維生素, 這些營養成分在精製加工過程中常常被損失掉, 如果孕婦偏食精米、精面, 則易患營養缺乏症。 因此孕婦的膳食宜粗細搭配、葷素搭配, 不要吃得過精, 以免造成某些營養元素吸收不夠。

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