其實孕早期1至12周， 此期寶寶的各器官、內臟正處於分化形成階段， 胎兒生長速度緩慢， 需要的熱量和營養物質不顯著， 並不需要特殊的補給。 同樣道理， 孕早期的鈣推薦攝入量和孕前相差不大。
孕早期需要補鈣嗎？
胎兒生長發育過程中需要大量的鈣、磷及鐵。 胎兒骨骼和胎盤的形成， 也需要很多的鈣。 但由於孕早期胚胎生長速度非常緩慢， 孕婦在孕早期的鈣推薦攝入量和孕前一樣。 如果你膳食均衡， 只要注意攝取含鈣豐富的食物（如奶及其製品、蝦皮、豆製品、芝麻醬、海帶、深綠色蔬菜等）即可， 同時適當運動，
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1.榛仁萵筍扇貝
原料：榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、沙拉油、香油、澱粉。
做法：
1. 榛仁用水浸泡， 去掉外皮後， 下入油鍋炸脆。
2. 萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁， 一起用沸水焯一下。
3. 用蛋清將澱粉調成糊， 放入扇貝肉醃一下。
4. 鍋內放少許底油， 下入扇貝丁、萵筍丁煸炒， 調味後放入榛仁， 勾芡後淋少許香油即成。
補鈣作用：
榛仁在各種堅果中含鈣量最高， 和富鈣的扇貝相得益彰， 口感也不遜色於腰果和花生。 除鈣之外， 蛋白質和不飽和脂肪酸也相當豐富。
補鈣小貼士：
想補充鈣質， 可多吃河蟹、海米等水產類食品， 另外， 多吃堅果類、富鈣蔬菜和粗糧豆類（特別是豌豆），
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其實孕早期1至12周， 此期寶寶的各器官、內臟正處於分化形成階段， 胎兒生長速度緩慢， 需要的熱量和營養物質不顯著， 並不需要特殊的補給。 同樣道理， 孕早期的鈣推薦攝入量和孕前相差不大。
2.優酪乳布丁
原料：優酪乳、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
做法：
1. 牛奶加適量明膠粉、糖煮化， 晾涼後加入優酪乳， 倒入玻璃容器中混勻。
2. 加入各色水果丁後冷藏， 以促進凝固。
補鈣作用：
優酪乳布丁的鈣質來自乳製品， 而且是最好吸收的。 變換這樣一種飲奶方式， 可為准媽媽的生活增添色彩。
3.蔥拌蝦皮
原料：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。
做法：
1. 蝦皮洗淨後汆水。
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2. 小蔥切小段、紅彩椒切絲。
3. 蝦皮加入小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。
補鈣作用：
每100克蝦皮含蛋白質39.3克， 鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。 妊娠後期是胎兒骨骼、牙齒及神經系統發育的重要階段， 一旦缺鈣很容易發生骨質軟化症、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合征， 以及胎兒早產或體重過輕等症。 此款菜式非常適合孕晚期食用。
其實孕早期1至12周， 此期寶寶的各器官、內臟正處於分化形成階段， 胎兒生長速度緩慢， 需要的熱量和營養物質不顯著， 並不需要特殊的補給。 同樣道理， 孕早期的鈣推薦攝入量和孕前相差不大。
4.鮮湯浸鱘魚
原料：老雞、黃花、棒骨、鱘魚、薑、胡椒、鹽適量。
做法：
1. 將老雞、棒骨洗淨加姜與黃花煲成濃湯。
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2. 鱘魚洗淨改刀成條。
3. 用老雞濃湯將鱘魚條燒至軟爛加鹽少許即可。
5.五彩肝末
原料：豬肝25克， 蔥頭、胡蘿蔔、番茄、菠菜各10克， 肉湯、精鹽各適量。
做法：
1.將豬肝、胡蘿蔔分別洗淨， 切碎；蔥頭剝去外皮切碎；番茄用開水燙一下， 剝去外皮， 切碎；菠菜擇洗乾淨， 用開水燙過後切碎備用。
2.分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內並加入肉湯煮熟， 再加入番茄末、菠菜末、精鹽煮片刻， 調勻即成。
孕婦補鈣注意事項
1、少量多次補鈣效果好。 特別是對於消化系統功能較差的孕婦， 要注意少量多次補鈣。 在吃鈣片的時候， 可以選擇劑量小的鈣片， 每天分兩次或三次口服。
2、選擇最佳的補鈣時間。 因為鈣容易與草酸、植酸等結合， 最佳的補鈣時間是晚飯後休息半小時，
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3、骨頭湯不是最好補鈣方式。 1千克骨頭熬2小時後的鈣質僅20毫克左右， 因此， 喝骨頭湯遠遠不能滿足孕婦對鈣的需求。 而且骨頭湯裡的脂肪很高， 孕媽媽在攝入鈣的同時， 更多的是攝入了脂肪。
4、補鈣的同時要適量補充維生素D。 要想提高鈣的吸收能力， 在服用鈣的同時應適量補充維生素D， 可以提升鈣質的吸收， 但不能服用過量， 否則反而會引起食欲減退、乏力、心律不齊、噁心、嘔吐等副反應。 除了服用維生素D外， 孕婦還應該多曬太陽， 每天至少要保證半小時以上。
