孕早期助眠--清炒萵筍絲

清炒萵筍絲 材料:萵筍300克 調料:鹽、花椒粒、雞精各適量 做法: 1.將萵筍去皮和葉後洗淨， 切成絲。 2.鍋中熱油， 放入 清炒萵筍絲
材料:萵筍300克
調料:鹽、花椒粒、雞精各適量
做法:
1.將萵筍去皮和葉後洗淨， 切成絲。
2.鍋中熱油， 放入花椒粒炸香， 然後倒入萵筍絲， 翻炒片刻後加鹽和雞精快炒幾下即可。
烹飪提示:
萵筍炒的時間不要過久， 否則就不脆爽了。
萵筍鹹了會影響口感， 在炒的過程中要儘量少放鹽， 這樣才好吃。
推薦理由:
萵筍可刺激消化液的分泌， 促進食欲。 萵筍含鉀量最高， 有利幹促進排尿， 可減少對心房的壓力。 萵筍含有少量的碘元素， 它對人的基礎代謝、心智和體格發育， 甚至情緒調節都有重大影響， 因此， 萵筍具有鎮靜作用， 對於孕早期的准媽媽來說， 經常食用萵筍有助於入睡。 萵筍中的某種物質對視神經有刺激作用， 因此有眼疾特別是夜盲症的人不宜多食。