茄汁蝦仁
材料：蝦仁300克、蛋清2個、黃瓜丁100克；鹽、雞精、料酒、糖、幹澱粉、番茄醬、高湯、澱粉水各適量。
做法：
1、將蝦仁盛裝在碗中， 加入少許鹽， 用手抓捏， 除盡蝦仁表面的體液， 再將蝦仁擠淨水分。
2、加入蛋清攪拌至有黏性， 然後加入雞精和幹澱粉， 攪拌至蝦仁表面裹層半透明的漿衣。
3、鍋中熱油， 放入蝦仁炒熟盛出。 炒鍋中留少許油加熱， 放入番茄醬、料酒、糖、雞精、鹽和少許高湯， 待燒開後用澱粉水勾芡成茄汁鹵。 將蝦仁和黃瓜丁回鍋拌勻， 淋入少許油即可起鍋。
特點：富含豐富的蛋白質及鈣質， 能幫助孕媽媽補充營養，
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乾炸小黃魚
材料：小黃魚、幹麵粉。 雞精、鹽、油、料酒各適量。
做法：
1、將小黃魚去除頭和內臟， 清洗乾淨， 放入鹽、雞精和料酒， 醃漬2個小時， 放入幹麵粉盆中沾裹均勻。
2、將油燒至六七成熱， 將小黃魚逐個放入炸至呈金黃色取出， 當油溫升至八成熱時再炸一遍， 使之焦脆即可。
特點：營養豐富， 含有蛋白質、脂肪、維生素、鈣和鐵等元素， 説明孕媽媽增加食欲。
素炒三鮮
材料：冬筍250克， 芥菜100克， 香菇(鮮)50克。
做法：
1、冬筍切成絲， 經開水燙一下， 控幹水分;香菇和雪裡蕻切絲；
2、鍋內放油燒熱， 放入冬筍、香菇炒出香味後；
3、放入雪裡蕻再炒至熟， 最後以鹽和味精調味；淋上香油即可。
特點：富含多種維生素及鈣、磷、鐵， 幫助孕媽媽健脾開胃。
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竹笙北菇老雞湯
材料：竹蓀(幹)20克， 母雞650克， 香菇(幹)40克， 棗(幹)20克， 薑3克， 鹽3克。
做法：
1、北菇， 竹笙(竹蓀)分別用水浸透， 洗淨。 竹笙切段， 瀝幹水。
2、老母雞刮洗淨， 去毛， 去內臟。 生薑去皮， 加適量水， 猛火煲滾。
3、放入全部材料。 待水再滾， 用中火煲3小時。 以細鹽調味， 即可飲用。
特點：健胃開胃， 滋潤養顏， 幫助孕媽媽消除多餘脂肪。
