懷孕期間, 孕媽媽如何安排合理的孕期膳食, 給自己和寶寶都帶來豐富的營養呢?接下來, 小編將會告訴各位孕媽媽如何合理搭配孕期飲食中的各種營養, 一起去看看吧。
一、合理的膳食調配。
胎兒發育早期, 胚胎各器官的形成發育需要各種營養素, 孕婦在食物的種類和數量方面應加以恰當搭配, 組成平衡膳食。 以下四類食品, 可輪流選用同一類的不同食物。
1、糧穀類食物, 包括米、面、雜糧、赤豆、綠豆及含脂肪多的堅果類。 這些食物可提供能量, 供給蛋白質、無機鹽、B族維生素、膳食纖維。
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2、蔬菜、水果類食物。 它們主要供給孕婦維生素和無機鹽, 如胡蘿蔔素、維生素C、維生素B2、鈣和鐵。
3、動物性食品, 如豬、牛、羊、雞、鴨、鵝肉及肝、腎、心、肚, 水產類、蛋類。 這些食物蛋白質含量高, 容易消化吸收, 是最重要的優質蛋白質的來源, 還可提供一定的脂肪、脂溶性維生素和無機鹽。
4、乳類和乳製品。 它們是營養最完全的一類食品, 富含蛋白質和容易吸收的鈣。 孕婦每日應盡可能保證攝入乳類和乳制食品200克。
二、保證優質蛋白質的供給。
妊娠早期孕婦蛋白質的攝入不能低於非妊娠期的攝入量, 且應選擇易消化、吸收、利用率高的優質蛋白質, 如肉類、乳類、蛋類、魚類及豆製品等。 蛋白質每日至少攝入40克,
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三、適當增加能量的攝入。
孕早期, 為孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供給不足, 孕婦會一直處於“饑餓”狀態, 可導致胎兒大腦發育異常, 出生後智商下降。 碳水化合物主要來源於蔗糖、麵粉、大米、紅薯、土豆、山藥等, 孕婦每天應攝入150克以上的碳水化合物。 脂肪主要來源於動物油和植物油, 植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者, 能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要, 植物油是烹調的理想用油。
四、確保無機鹽、維生素的供給。
無機鹽和維生素對保證早期胚胎器官的形成發育有重要作用。 含鋅、鈣、磷、銅高的食物有奶類、豆類、肉類、蛋類、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等, 富含B族維生素的食物主要來源於穀類糧食。
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小編總結:孕媽媽在準備自己的孕期飲食時, 要注意的最重要的一點就是保證各種營養的均衡搭配, 這有這樣, 每一餐都會給自己和寶寶帶來不一樣的營養。