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孕早期如何保持營養平衡?

孕早期的媽媽最苦惱的莫過於孕吐反應了。 孕吐是由於體內激素水準變化導致消化道的不適而產生的, 口中感覺有說不出的異味, 口水分泌增多, 厭油膩、晨起噁心、返酸, 嚴重的會有嘔吐。
孕吐使孕婦進食困難, 日常膳食中的營養素又常因烹調方式的不科學而大大流失, 同時由於孕婦消化功能的減弱, 胃口差, 大量的食用蔬菜、水果, 肉類和主食受到限制。 這時營養素的吸收率很難保證, 容易出現營養不均衡及營養不良。 但孕早期是胚胎形成的關鍵時期, 營養物質不均衡, 嚴重時會引發流產、畸胎及胎兒大腦發育異常,

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更重要的是孕期(尤其是孕早期)葉酸的缺乏), 會增加胎兒神經管畸形的發生率。 研究表明, 懷孕後的媽媽每日服用800微克的葉酸可有效預防胎兒神經管畸形的發生。
孕早期的媽媽一定要注意保持充足、均衡的營養, 尤其是多種維生素礦物質的補充, 包括維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、葉酸、維生素B12、鈣、鐵、鋅等能有效促進胎兒細胞分裂, 並預防營養素缺乏而引起的流產、畸胎、胎兒大腦發育異常。 早孕反應劇烈的孕婦也可選擇品質優良且安全的營養補充食品, 以保障均衡營養攝入, 促進胎兒的健康成長與發育。

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