懷孕早期， 胎兒的生長發育速度相對比較慢， 因此准媽媽對熱量和營養素的需要量和孕前差別不大。 但是， 此時孕酮分泌增加會影響消化功能， 許多准媽媽會出現噁心、嘔吐、食欲下降等不適。 因此， 孕早期的膳食應富含營養、少油膩、易消化及清淡、可口。
飲食原則
※膳食清淡、可口， 避免過鹹、過甜、過於油膩
※少食多餐， 每日可進食5~6餐（分3次正餐和2~3次加餐）
※多攝入富含葉酸的食物並補充葉酸
※多攝入富含碳水化合物的穀類、薯類和水果
※戒煙禁酒， 遠離吸煙環境
※避免刺激性食物
孕早期一日食譜舉例
□早餐
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麵包1個（30克）
小米綠豆粥（小米25克， 綠豆25克）
水煮雞蛋1個（雞蛋50克）
芝麻拌海帶（黑芝麻18克， 水發海帶70克， 芝麻油5克）
□上午加餐
蘋果1個（100克）
□中餐
米飯（大米125克）
清炒荷蘭豆（荷蘭豆50克， 花生油2克）
青椒炒鱔絲（黃鱔50克， 甜青椒55克， 花生油2克）
鮮蘑炒肉（鮮蘑菇55克， 瘦豬肉20克， 花生油2克）
菠菜豬肝湯（菠菜50克， 豬肝5克， 花生油1克）
□下午加餐
葡萄20顆（110克）
□晚餐
肉包子2個（麵粉100克， 瘦豬肉25克， 芸豆30克， 大蔥18克， 花生油3克）
芹菜炒香乾（豆腐乾70克， 嫩芹菜莖55克， 花生油2克）
蝦仁黃瓜湯（蝦仁50克， 黃瓜55克， 花生油2克）
□晚加餐
牛奶1杯（250克）
全天可提供熱量約2033千克。
