孕早期孕媽媽們如何補充營養元素呢

優質蛋白適當補
妊娠早期蛋白質攝入量應不低於未孕婦女的攝入量， 優質蛋白應不低於蛋白質總攝入量的50%， 方可滿足孕婦的需要。 優質蛋白質主要來源於動物性蛋白質如蛋、肉、魚、奶類及植物蛋白質大豆。 其他蛋白質不是優質蛋白， 在人體內的吸收利用率不如動物蛋白質高。 因此， 在補充蛋白質時， 要將多種食物進行搭配， 有效地補充蛋白質。
蛋白質與其他許多營養素一樣， 有一個最佳的補充量， 孕期高蛋白飲食， 可影響孕婦的食欲， 增加胃腸道的負擔， 並影響其他營養物質攝入， 使飲食營養失去平衡。 因此， 對於蛋白質的攝入應持適量、適度的原則， 切不可盲目多補、濫補。
攝入“完整食品”， 確保無機鹽和維生素
無機鹽在人體內所占的比重雖小， 卻是必不可少的， 對孕婦和胎兒來說， 如果缺乏無機鹽時會產生一系列疾病， 甚至引起更嚴重的後果。
要確保攝入足夠的無機鹽和維生素， 最好的方法就是生活中注意不偏食， 孕婦盡可能以“完整食品”（指未經細加工過的食品， 或經部分精製的食品）作為熱能的主要來源， 因為“完整食品”中含有人體所必需的各種微量元素如鉻、錳、鋅及維生素Bl、維生素B6、維生素E等。 適量食用粗糧， 包括玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及黃豆、青豆、赤豆、綠豆、紅薯， 可以補充無機鹽及維生素。
由於加工簡單， 粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養。 比如， 糖類含量比細糧要低， 含膳食纖維較多， 並且富含B族維生素， 這些營養成分在精製加工過程中常常被損失掉， 如果孕婦偏食精米、精面， 則易患營養缺乏症。 因此孕婦的膳食宜粗細搭配、葷素搭配， 不要吃得過精， 以免造成某些營養元素吸收不夠。
確認懷孕後如何跟進營養
孕早期的膳食營養強調營養全面、合理搭配， 避免營養不良或過剩。 合理攝取營養的重要方法就是平衡膳食， 既使攝入的能量適宜， 又使營養素之間的比例恰當， 同時供給含有各種維生素、微量元素及無機鹽的食品。
妊娠初期， 准媽媽易發生食欲不振、輕度噁心和嘔吐， 此時孕婦應注意吃些容易消化、清淡少油膩的食物和符合口味的食物， 避免食用過分油膩和刺激性強的食物。 可將每日飲食調整為少量多餐， 每天加兩三次輔食；為了補充足夠的鈣質， 應多進食牛奶及乳製品；多吃粗糧、甘薯等含糖較多的食物， 以提高血糖、降低酮體；魚類營養豐富， 滋味鮮美， 易於消化， 特別適合妊娠早期食用， 因此可多吃魚。 孕婦在每天清晨早孕反應嚴重時， 儘量吃一些烤麵包、饅頭片、稀飯、豆漿等易消化食物。 多飲水， 保持心情舒暢， 克服噁心、嘔吐等妊娠反應， 堅持進食， 以保證孕早期的營養需要。