攝入充足的維生素
這時, 也正是胎兒腦及神經系統迅速分化時期, 所以, 孕媽媽要注意補充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等)的攝入, 多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。
均衡營養, 搭配合理
懷孕早期飲食計畫宜在均衡營養, 避免營養不良或營養過剩。 在營養全面、合理搭配的基礎上再補充鈣、鐵、銅、維生素A, 其主要包含在紅綠色蔬菜、魚、蛋、動物肝臟、內臟、魚肝油中。
保證熱量、蛋白質、脂肪酸供給
女性在懷孕期間由於胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎代謝增高等因素的影響, 需要有充足的熱量的攝入。
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作為一個聰明的准媽媽, 補充優質蛋白質也是非常重要的。 蛋白質是人體中重要的物質基礎, 是構成寶寶機體的重要成分。 胎兒需要蛋白質構成自己的身體組織, 孕婦需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳☆禁☆房的發育。 蛋白質還是腦細胞的主要成分之一, 是腦組織生長、發育、代謝的重要物質基礎。 蛋白質占腦幹重量的35%, 是腦細胞產生興奮與抑制過程中的主要物質, 在記憶、語言、思維、運動、神經傳導等方面都有重要作用, 蛋白質不足還會影響胎兒中樞神經系統的發育和功能。 因此, 孕婦補充蛋白質極為重要, 孕媽應從膳食中攝入充足的優質蛋白質,
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孕媽媽脂肪酸供給不足, 可導致胎兒大腦發育異常, 出生後智商下降。 因此孕媽媽, 對於脂肪酸的補充是必不可少的。 脂肪酸來源於動物油和植物油。 植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者, 植物油是烹調的理想用油。
孕媽媽吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等堅果比較好, 不僅補充不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質、微量元素多種營養素, 還有補氣養血、溫肺潤腸的作用, 其營養成分對於胚胎和腦的發育非常有利。 而且, 嚼核桃仁還能防治牙本質過敏。
少量多餐
很多孕媽媽此時會有不同程度的噁心、嘔吐、厭食等症狀, 飲食上應注意少量多餐的原則, 多喝水、多吃蔬菜和水果, 吃一些清淡可口、量少質精的食品,
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嘔吐頻繁劇烈, 可引起體內水、鈉、鉀等營養素丟失, 造成電解質紊亂, 甚至出現酮症酸中毒。 所以孕吐反應嚴重者的孕媽媽應注意防止水、電解質紊亂, 保持體內環境平衡。