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孕早期安胎 媽媽首選三款美食

最佳保胎蔬菜:菠菜

安胎秘笈:

菠菜含有豐富的葉酸, 每100克菠菜的葉酸含量高達350微克, 名列蔬菜之首。 葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。 同時, 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。


孕早期安胎 媽媽首選三款美食

安胎美味:鰹魚雙菇菠菜

材料:菠菜120克, 白玉菇50克, 蟹味菇50克, 大蒜末適量

調味:橄欖油1大匙, 鰹魚醬油2小匙, 味醂2小匙

做法:

1、菠菜用沸水汆燙一下, 切段裝盤。 白玉姑、蟹味菇洗淨, 撕成小朵。

2、熱鍋後, 倒入橄欖油,

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炒香大蒜末後, 加入菇類稍微拌炒, 再用鰹魚醬油和味醂調味, 續煮約2分鐘至菇類全熟。 起鍋後鋪在菠菜上即可。

最佳防早產食物:魚類

安胎秘笈:

魚類含有豐富的蛋白質、卵磷脂、鉀、鈣、鋅、DHA等營養素, 這些是胎兒發育的必要物質, 能起到安胎作用。 因此, 孕婦在懷孕期間, 一周之內至少應吃一兩次食用魚或貝類, 以吸收足夠的DHA, 來滿足胎兒生長發育的需要, 達到安胎的效果, 同時又能增加孕婦的食欲。

安胎美味:鯽魚姜仁湯

材料:鯽魚1條約400克, 生薑6克, 春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。

做法:

1、鯽魚去鱗、內臟, 洗淨;春砂仁洗淨, 瀝幹, 研末, 放入魚肚;生薑去皮, 洗淨, 切絲, 待用。

2、洗淨燉盅, 將魚放入, 再放入姜絲, 蓋上盅蓋, 隔水燉2小時, 加豬油、精鹽、味精調味,

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稍燉片刻, 即可食用。


孕早期安胎 媽媽首選三款美食

最佳安胎零食:葵花子

安胎秘笈:

葵花子富含維生素E, 西瓜子含亞油酸較多, 而亞油酸可促進胎兒大腦發育。 如果孕婦缺乏維生素E, 容易引起胎動不安或流產後不容易再孕。 孕期多吃一些富含維生素E的食物, 如每天吃2勺葵花子油, 即可滿足所需, 有助於安胎, 降低流產的危險性。

安胎美味:瓜子肉醬飯

材料:白米2杯, 瓜子肉醬罐頭160公克, 毛豆仁140公克, 紅蘿蔔100公克, 水3杯

做法:

1、紅蘿蔔洗淨去皮切丁備用。

2、白米洗淨瀝幹水份, 放入電子鍋中加入水, 舖上作法1紅蘿蔔丁、毛豆仁以及瓜子肉醬, 按下煮飯鍵煮至熟。

3、待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。

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