剛剛懷孕的媽媽們， 因為身體會有很多特殊的變化， 容易出現身體不適， 於是心裡總會有這樣那樣的擔心。 其實， 孕媽們不必過於焦慮， 在孕早期媽媽們只要合理安排膳食， 補充營養， 就能有利於孕媽安胎。 下面為各位孕媽咪們介紹幾款“宜母子”的美食， 補充媽媽和寶寶的“雙重營養”。
最佳保胎蔬菜：菠菜
安胎秘笈：
菠菜含有豐富的葉酸， 每100克菠菜的葉酸含量高達350微克， 名列蔬菜之首。 葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。 同時， 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。
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安胎美味：鰹魚雙菇菠菜
材料：菠菜120克， 白玉菇50克， 蟹味菇50克， 大蒜末適量
調味：橄欖油1大匙， 鰹魚醬油2小匙， 味2小匙
做法：
1、菠菜用沸水汆燙一下， 切段裝盤。 白玉姑、蟹味菇洗淨， 撕成小朵。
2、熱鍋後， 倒入橄欖油， 炒香大蒜末後， 加入菇類稍微拌炒， 再用鰹魚醬油和味調味， 續煮約2分鐘至菇類全熟。 起鍋後鋪在菠菜上即可。
最佳防早產食物：魚類
安胎秘笈：
魚類含有豐富的蛋白質、卵磷脂、鉀、鈣、鋅、DHA等營養素， 這些是胎兒發育的必要物質， 能起到安胎作用。 因此， 孕婦在懷孕期間， 一周之內至少應吃一兩次食用魚或貝類， 以吸收足夠的DHA， 來滿足胎兒生長發育的需要， 達到安胎的效果， 同時又能增加孕婦的食欲。
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安胎美味：鯽魚姜仁湯
材料：鯽魚1條約400克， 生薑6克， 春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。
做法：
1、鯽魚去鱗、內臟， 洗淨;春砂仁洗淨， 瀝幹， 研末， 放入魚肚;生薑去皮， 洗淨， 切絲， 待用。
2、洗淨燉盅， 將魚放入， 再放入姜絲， 蓋上盅蓋， 隔水燉2小時， 加豬油、精鹽、味精調味， 稍燉片刻， 即可食用。
最佳安胎零食：葵花子
安胎秘笈：
葵花子富含維生素E， 西瓜子含亞油酸較多， 而亞油酸可促進胎兒大腦發育。 如果孕婦缺乏維生素E， 容易引起胎動不安或流產後不容易再孕。 孕期多吃一些富含維生素E的食物， 如每天吃2勺葵花子油， 即可滿足所需， 有助於安胎， 降低流產的危險性。
安胎美味：瓜子肉醬飯
材料：白米2杯， 瓜子肉醬罐頭160公克， 毛豆仁140公克，
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做法：
1、紅蘿蔔洗淨去皮切丁備用。
2、白米洗淨瀝幹水份， 放入電子鍋中加入水， 上作法1紅蘿蔔丁、毛豆仁以及瓜子肉醬， 按下煮飯鍵煮至熟。
3、待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
最佳防吐食物：土豆
安胎秘笈：
晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一， 給孕婦帶來相當大的痛苦。 選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用， 營養學家認為， 檸檬和土豆含有多種維生素， 對孕婦尤為合適。
安胎美味：番茄土豆牛肉湯
材料：番茄50克、土豆150克、捲心菜50克、煮牛肉原湯750克、蔥薑末、精鹽、香油各適量。
做法：
1、土豆去皮洗淨， 切小丁。
2、捲心菜洗淨， 切小片。 番茄洗淨後用開水燙一下， 剝去皮， 切小塊。
3、湯置火上， 倒入牛肉湯， 加蔥薑末， 投入土豆和捲心菜，
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最佳安胎水果：富含維生素C的水果
安胎秘笈：
多吃一些富含維生素C果蔬也是我們推薦的， 健康營養又防病。 研究表明， 天天從食物中攝取維生素C較少的孕婦， 發生滑胎的幾率是健康孕婦的2-4倍。 是以， 准媽媽在孕期應注重攝取富含維生素C的新鮮蔬菜和生果， 比如說檸檬、蘋果等水果或者水果汁， 每天的攝取量最好不低於85毫克。
安胎美味：蘋果檸檬汁
原料：蘋果1個.檸檬汁50毫升， 冷開水適量。
制法：
1、將蘋果洗淨， 去皮及核， 切成小塊備用。
2、將蘋果放入果汁機中， 加入冷開水、檸檬汁攪打均勻， 即可倒入杯中飲用。
安胎飲食的三大小貼士
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1、少吃生食或是冰的東西
生的食物多含有病菌， 冰的東西容易造成子宮收縮， 瓜類、荔枝或是麻油雞也會有可能增加收縮， 也應少吃。
2 、少吃咖啡、茶、巧克力
咖啡、茶、巧克力的食用也要有所節制， 因為過量的咖啡因可能會造成流產， 胎兒的出生體重也會有些輕。
3、不吃酒精類的飲料
喝酒之後， 酒精在胎兒體內以及羊水中的濃度是與母體相同的， 且代謝速度慢了非常多， 所以酒精對胎兒的影響比對媽媽的影響還大。 酒精會造成胎兒流產、智力低下、出生體重過輕、早產等， 嚴重時還會有可能產生胎兒酒精中毒徵候群。
