懷孕早期, 胎兒生長緩慢, 每日體重只增加1克左右, 寶媽營養的需要量較小。 但是, 由於大部分人都會出現輕重不同的妊娠反應, 例如寶媽出現厭食的現象, 影響了對營養的充分攝取, 如何幫助寶媽緩解厭食症狀呢?
寶媽應儘量進食, 以加強營養, 瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養豐富的食物, 稀粥、豆漿、小米等較易消化, 應該多多食用。 為了使寶媽吃多吃好, 還應把飯菜做有清淡、爽口、不油膩, 以激起她們的食欲。
為了防止嘔吐, 可以在頭一天晚上準備好一點容易消化的食品如饅頭片、蛋糕、麵包等,
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白菜奶汁湯
原料:白菜心5m克, 牛奶50克, 精鹽5克, 味精0.5克, 雞湯(肉湯亦可)150克, 濕澱粉少許, 食油、雞油各少許。
做法:
1. 白菜去筋洗淨, 切成4.5釐米長, 1.5釐米寬的條, 放入水中煮熟撈出, 控去水分。
2. 另鍋置火上, 放入食油燒熱,
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一般說來, 只要寶媽不偏食, 食物的選配得當, 再適當增加一些副食的種類和數量, 基本上就可以滿足整個孕期的營養需要。
懷孕12周前的這一階段, 通稱為孕早期。 這時, 寶寶在媽媽腹內不會長得太大, 懷孕滿3個月時胎兒的體重也不會超過20克。 然而, 這段時期卻是胎兒主要器官發育形成的時期, 特別是胎兒的神經管及主要內臟器官。 所以, 准媽媽要特別注意膳食中的營養均衡,
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這個時期, 大多數寶媽會遇到早孕反應, 表現出厭食, 影響了寶媽的食欲, 有些寶媽甚至一聞到菜味就會噁心、嘔吐。 所以, 寶媽當盡可能選擇自己喜歡的食物, 以刺激、增進食欲。 對於油膩、抑制食欲的食物, 大可不必勉強吃下去。
此期的食物應清淡些, 宜少吃多餐, 爭取不要減少總的攝入量。 當然, 嘔吐十分劇烈, 且飲食治療效果不好, 可去醫院在醫生的指導下適當補液。
孕早期關鍵字--葉酸在孕早期, 醫生通常會建議寶媽多攝入葉酸, 因為葉酸關係到胎兒的神經系統發育。 胎兒神經管發育的關鍵時期在懷孕初期第17至30天, 此時如果葉酸攝入不足,
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許多天然食物中含有豐富的葉酸, 各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、龍鬚菜、油菜、小白菜、花椰菜等), 及動物肝腎, 豆類, 水果(香蕉、草莓、柳丁等), 乳製品等都富含葉酸。 必要時每天服用400微克葉酸, 一直到妊娠3個月。
根據自己的胃口進食, 不必刻意多吃或少吃什麼。 能吃就吃, 是這段時期寶媽飲食的主要方針。