孕早期應遵循的營養原則

孕早期營養原則

孕早期的膳食營養強調營養全面、合理搭配、避免營養不良或過剩。

1.合理全面的營養。 提供胚胎各器官發育需要的各種營養素， 同時還應考慮早孕反應的特點， 要適合孕婦的口味。

2.保證優質蛋白質的供應。 孕早期胚胎的生長發育及母體組織的增大均需要蛋白質。 孕早期是胚胎發育的關鍵時期， 此時蛋白質、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢， 甚至造成畸形。 蛋白質主要靠動物性食品來進行補充。 如果孕婦不願吃動物性食物， 可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。

3.適當增加熱能的攝入。

4.確保無機鹽、維生素的供給。 為了補充足夠的鈣質， 應多進食牛奶及乳製品， 不喜歡喝牛奶的人可以喝優酪乳、吃乳酪或喝不含乳糖的奶粉等。 嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等鹼性食物， 以防止發生酸中毒。

5.應注意少量多餐， 食物烹調清淡， 避免食用過分油膩和刺激性強的食物。