孕早期因出現妊娠反應，
孕婦的食欲往往不佳，
易偏食、嘔吐等，
常導致營養吸收較差，
但這個時期又是需要營養的關鍵時期，
所以必須想方設法進食，
少量多餐，
儘量多吃。
1、飲食也應多樣化，
多吃肉、魚、蛋、豆腐，
以補充蛋白質。
孕婦最好每日保持攝入蛋白質100克，
多吃蔬菜、水果，
補充維生素。
還應多吃含卵磷脂多的食物，
如芝麻、花生、核桃、葵花子、海帶、紫菜等食品。
2、不能空腹。
空腹時心情往往不好，
常有噁心，
易嘔吐，
所以要常備些幹點心。
3、嘔吐易使體內液體丟失，
出現疲倦，
所以需要及時補充水分。
4、對重症嘔吐的孕婦，
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桂魚含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、鈣、磷等， 含高蛋白， 有補氣血、益脾胃等作用， 孕婦妊娠中期常吃此菜， 可防止蛋白質的缺乏。
原料：
桂魚1尾， 熟豬油、蒜片、蔥絲、薑片、醋、花椒水、料酒、胡椒粉、水澱粉、香油、湯、精鹽、麵醬各適量。
製作：
1、將桂魚宰殺洗淨， 在魚身兩側劃月牙形刀紋， 撒上精鹽、胡椒粉醃20分鐘。
2、鍋置火上， 放豬油， 油燒至四成熱， 放入醃好的魚， 兩面略煎取出。
3、鍋內留油， 下蔥、薑、蒜煸香， 放入麵醬、湯、花椒水、料酒和魚， 用小火煨熟， 用水澱粉勾芡， 加入醋， 淋入香油， 盛盤即成。
4、注意煎魚不要時間長， 煎時千萬兩面不要上色。
特點：
湯汁濃郁， 鹹酸辣醇， 鮮嫩味美。 桂魚有補氣血、益脾胃等作用，
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懷孕期間要注意均衡飲食。 所謂吃得好， 不是指吃得多或“一人吃雙份”， 因為孕婦所需要的熱量不會因為懷孕而加倍， 吃得合理是最重要的。 特別應注意除能量以外的營養素的攝取充足， 因為它們對母親的健康及寶寶的身體智力發育至關重要。 這些營養素包括鈣質、葉酸、鐵質、維生素B12、鋅質、亞麻酸和亞油酸（必需脂肪酸）。
