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孕早期的關鍵營養

孕早期的關鍵營養素—葉酸。

胎兒神經管發育在孕3~4周就已經開始了, 那時候您還不知道自己懷孕呢, 此時如果葉酸攝入不足, 就可能引起胎兒神經系統發育異常。 如果您從孕前3個月開始補充葉酸, 就可有效地預防胎兒神經管畸形。

含葉酸豐富的食物有:各種綠色蔬菜(如菠菜、小白菜、生菜、花椰菜、油菜等), 及動物肝腎, 豆類, 水果(香蕉、柳丁等), 乳製品等。 但由於食物的加工及存放會造成葉酸的大量流失, 必要時懷孕期間每天服用400~600微克葉酸。

孕晚期的飲食重點是什麼?

①適當增加豆類蛋白質, 如豆腐和豆漿等。

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②多食用海產品, 如海帶、紫菜;多食用動物內臟和堅果類。

③注意控制鹽分和水分的攝入量, 以免發生浮腫;有水腫的孕婦, 食鹽量每日應限制在每日5克以下。

④白糖、蜂蜜等能量高的食物宜少吃, 以防止食欲降低, 影響其它營養素的攝入量。

葆嬰營養專家總結:

根據自身體重的增加來調整食譜。 為分娩儲存必要的能量。

孕期所需蛋白質的功能及攝入量是什麼?

懷孕期間胎兒的營養是直接從母體攝取來的, 正確地進食對於胎兒的成長和發育非常重要。 無論在何種情況下, 都應努力做到均衡飲食。

蛋白質

孕早期的關鍵營養素—葉酸。

胎兒神經管發育在孕3~4周就已經開始了, 那時候您還不知道自己懷孕呢, 此時如果葉酸攝入不足,

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就可能引起胎兒神經系統發育異常。 如果您從孕前3個月開始補充葉酸, 就可有效地預防胎兒神經管畸形。

含葉酸豐富的食物有:各種綠色蔬菜(如菠菜、小白菜、生菜、花椰菜、油菜等), 及動物肝腎, 豆類, 水果(香蕉、柳丁等), 乳製品等。 但由於食物的加工及存放會造成葉酸的大量流失, 必要時懷孕期間每天服用400~600微克葉酸。

孕晚期的飲食重點是什麼?

①適當增加豆類蛋白質, 如豆腐和豆漿等。

②多食用海產品, 如海帶、紫菜;多食用動物內臟和堅果類。

③注意控制鹽分和水分的攝入量, 以免發生浮腫;有水腫的孕婦, 食鹽量每日應限制在每日5克以下。

④白糖、蜂蜜等能量高的食物宜少吃, 以防止食欲降低, 影響其它營養素的攝入量。

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葆嬰營養專家總結:

根據自身體重的增加來調整食譜。 為分娩儲存必要的能量。

孕期所需蛋白質的功能及攝入量是什麼?

懷孕期間胎兒的營養是直接從母體攝取來的, 正確地進食對於胎兒的成長和發育非常重要。 無論在何種情況下, 都應努力做到均衡飲食。

蛋白質功能——是身體組織器官形成需要的最基本營養成分, 幫助胎兒成長發育。

主要食物來源——魚、肉、蛋、奶、豆。

攝取量:

懷孕早期每日——75克;

懷孕中期每日——85克;

懷孕晚期每日——90~100克。

孕媽媽所需脂肪酸的功能及來源是什麼?

必需脂肪酸功能——幫助寶寶的腦部、眼睛和神經細胞發育。 在身體中不能合成, 必需從食物中攝取。

主要食物來源——植物油(如菜籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和紅花油)、果仁等。

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DHA功能——是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸, 是構成大腦皮層神經膜的重要物質, 是視網膜形成的物質基礎。 能維護大腦細胞膜的完整性, 並有促進腦發育、提高記憶力的作用。

主要食物來源——富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃仁等堅果攝入後經肝臟處理能合成DHA, 但此過程及其緩慢, 此外海魚也含有DHA, 可供選食。 必要時補充些DHA製劑, 如“海藻油膠囊”也是可以的。

功能——是身體組織器官形成需要的最基本營養成分, 幫助胎兒成長發育。

主要食物來源——魚、肉、蛋、奶、豆。

攝取量:

懷孕早期每日——75克;

懷孕中期每日——85克;

懷孕晚期每日——90~100克。

孕媽媽所需脂肪酸的功能及來源是什麼?

必需脂肪酸功能——幫助寶寶的腦部、眼睛和神經細胞發育。

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在身體中不能合成, 必需從食物中攝取。

主要食物來源——植物油(如菜籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和紅花油)、果仁等。

DHA功能——是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸, 是構成大腦皮層神經膜的重要物質, 是視網膜形成的物質基礎。 能維護大腦細胞膜的完整性, 並有促進腦發育、提高記憶力的作用。

主要食物來源——富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃仁等堅果攝入後經肝臟處理能合成DHA, 但此過程及其緩慢, 此外海魚也含有DHA, 可供選食。 必要時補充些DHA製劑, 如“海藻油膠囊”也是可以的。

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