孕早期的飲食要格外慎重

對於剛剛懷孕期的准媽媽來說， 一些早孕反應會讓准媽媽應接不暇， 嘔吐、食欲不振、偏食等， 嚴重者甚至引起各種營養素的缺乏， 因此， 准媽媽孕早期的飲食要格外慎重。

女性在懷孕期間由於胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎代謝增高等因素的影響， 需要有充足的熱量的攝入。 世界衛生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。

作為一個聰明的准媽媽， 補充優質蛋白質也是非常重要的。 蛋白質是人體中重要的物質基礎， 是構成寶寶機體的重要成分。 胎兒需要蛋白質構成自己的身體組織，

孕婦需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳☆禁☆房的發育。 蛋白質還是腦細胞的主要成分之一， 是腦組織生長、發育、代謝的重要物質基礎。 蛋白質占腦幹重量的35%， 是腦細胞產生興奮與抑制過程中的主要物質， 在記憶、語言、思維、運動、神經傳導等方面都有重要作用， 蛋白質不足還會影響胎兒中樞神經系統的發育和功能。 因此， 孕婦補充蛋白質極為重要， 孕媽應從膳食中攝入充足的優質蛋白質， 每天不少於70克。

孕媽媽脂肪酸供給不足， 可導致胎兒大腦發育異常， 出生後智商下降。 因此孕媽媽， 對於脂肪酸的補充是必不可少的。 脂肪酸來源於動物油和植物油。 植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者， 植物油是烹調的理想用油。

孕媽媽吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等堅果比較好， 不僅補充不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質、微量元素多種營養素， 還有補氣養血、溫肺潤腸的作用， 其營養成分對於胚胎和腦的發育非常有利。 而且， 嚼核桃仁還能防治牙本質過敏。

准媽媽們要在以下5個方面安排飲食：

1、選擇易消化、易吸收， 同時能減輕嘔吐的食物。 動物性食物中的魚、雞、蛋、奶， 豆類食物中的豆腐、豆漿， 均便於消化吸收， 並含有豐富的優質蛋白質， 且味道鮮美， 孕婦可經常選用。 大米粥、小米粥、烤麵包、饅頭、餅乾、甘薯， 易消化吸收， 含糖分高， 能提高血糖含量， 改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。 優酪乳、霜淇淋等冷飲較熱食的氣味小， 有止吐作用， 又能增加蛋白質的供給量，

孕婦可適量食用。

2、選擇促進食欲的食物。 如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等， 它們色彩鮮豔， 營養豐富， 易誘發人的食欲。

3、烹調要符合口味。 懷孕後， 很多人飲食習慣發生變化， 烹調時可用檸檬汁、醋拌涼菜， 也可用少量香辛料， 如薑、辣椒等， 讓食物具有一定的刺激性。 冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用， 如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰淇淋等。

4、想吃就吃， 少食多餐。 妊娠反應較重的孕婦只要想吃就吃。 比如睡前和早起時， 坐在床上吃幾塊餅乾、麵包等點心， 可以減輕嘔吐， 增加進食量。

5、進食過程中保持心情愉快。 聽聽輕音樂， 餐桌上放鮮花等， 都可解除孕吐的煩躁， 從而增加孕婦的食欲， 保證胎兒正常發育。

因此， 孕早期的准媽媽們在這個時候， 吃什麼東西， 吃得好不好， 和肚子裡寶寶的健康成長可是密切相關哦!

少量多餐

很多孕媽媽此時會有不同程度的噁心、嘔吐、厭食等症狀， 飲食上應注意少量多餐的原則， 多喝水、多吃蔬菜和水果， 吃一些清淡可口、量少質精的食品， 想吐就吐， 能吃就吃， 儘量保障每日熱量的基本供應。 可多吃一些蔬菜水果補充維生素， 肉類選擇瘦肉及動物內臟。

嘔吐頻繁劇烈， 可引起體內水、鈉、鉀等營養素丟失， 造成電解質紊亂， 甚至出現酮症酸中毒。 所以孕吐反應嚴重者的孕媽媽應注意防止水、電解質紊亂， 保持體內環境平衡。