孕早期的飲食誤區

很多女性在做孕媽媽時都會注重飲食， 要吃得營養， 吃得精當。 可是， 你知道嗎? 孕期飲食也是有很多注意事項的， 很多營養品並不是人們一直認為的那樣健康， 食用不當， 它們也許會成為健康的大敵呢!如果你想做一位健康的孕媽媽， 飲食誤區要當心。

不可迷信的高鈣

案例：金小姐， 30歲， 孕媽媽， “老媽說， 女人年紀大了很容易缺鈣， 不僅生出的寶寶個子不高， 還很容易落下腿抽筋的毛病。 ”

專家分析：孕婦盲目地進行高鈣飲食， 大量飲用牛奶， 加服鈣片、維生素D等， 對胎兒有害無益。 營養學家認為， 孕婦補鈣過量，

胎兒有可能得高血鈣症， 出世後， 患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出、主動脈窄縮等， 既不利健康地生長發育， 又有損後代的顏面健美。 一般來說， 孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克， 後期可增加到1100毫克， 這並不需要特別補充， 只從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

適可而止的高蛋白

案例：吳小姐， 28歲， 孕媽媽， “聽同事講， 懷孕的時候如果缺乏蛋白質， 小寶寶出生後會奶水不足， 我就買了很多蛋白粉來吃， 補了一段時間， 經常覺得頭暈。 ”

專家分析：醫學研究表明， 蛋白質供應不足， 易使孕婦體力衰弱， 胎兒生長緩慢， 產後恢復健康遲緩， 乳汁分泌稀少。 故孕婦每日蛋白質的需要量應達90~100克。 但是， 孕期高蛋白飲食， 則可影響孕婦的食欲，

增加胃腸道的負擔， 並影響其他營養物質攝入， 使飲食營養失去平衡。 研究證實， 過多地攝入蛋白質， 人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質， 容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。 同時， 蛋白質攝入過量， 不僅可造成血中的氮質增高， 而且也易導致膽固醇增高， 加重腎臟的腎小球過濾的壓力。

偏愛酸食的誤區

案例：耿小姐， 25歲， 孕媽媽“妊娠期老是噁心， 不想吃飯， 婆婆就給我做許多酸的菜來吃， 酸男辣女嘛， 要想生兒子就得多吃酸。 ”

專家分析：德國有關科學家研究發現， 妊娠早期的胎兒酸度低， 母體攝入的酸性藥物或其他酸性物質， 容易大量聚積於胎兒組織中， 影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長，

並易誘發遺傳物質突變， 導致胎兒畸形發育。 妊娠後期， 由於胎兒日趨發育成熟， 其組織細胞內的酸鹼度與母體相接近， 受影響的危害性相應小些。 因此， 孕婦在妊娠初期大約兩周時間內， 不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。

傳統飲食誤區：

1 不要吃生冷、寒冷的食物， 如涼粉、西瓜、雪糕， 這會造成早產， 甚至小產呢!

這是無科學根據的， 但孕婦吃後不舒服如出現瀉肚子， 就最好暫停食用， 不過， 對胎兒是絕對無影響的。

2 吃羊肉會令胎兒“發羊吊”?

羊癲瘋(癲癇的通稱)和羊肉是沒有關係的， 而且羊肉含豐富維他命B12和鐵質， 營養豐富， 孕婦吃絕對有益無害。

3 多喝鮮奶， 生出來的嬰兒皮膚會很白?

胎兒的皮膚顏色是受父母的遺傳基因影響，

于成孕那一刻便已決定， 與懷孕期的飲食無關。

4 吃蝦蟹會令胎兒的皮膚差和產生皮膚敏感?

如果孕婦本身對蝦蟹有敏感， 在懷孕期應避免進食， 這是恐怕孕婦對蝦蟹敏感的情況遺傳給胎兒的機會增加。 而沒有敏感的孕婦， 就算吃了都不會令胎兒的皮膚差和產生皮膚敏感。

哪些食物宜多食

孕早期的膳食以簡單、清淡、易消化吸收為原則

為適應孕婦的口味， 使其食欲增強， 烹調時可用少量酸、辣、甜味來提高食物的色、香、味， 少用油和刺激性強的調味料。

多食富含蛋白質的食品

孕早期雖然胚胎生長比較緩慢， 但機體已經有一定的蛋白質儲存。 妊娠一個月時， 胚胎每日儲存蛋白質0.6克。 由於早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶類，

不能合成自身所需的氨基酸， 必須由母體提供， 所以孕早期必須通過食物攝取足夠的優質蛋白質。

多食海產品

為保證碘和鋅的攝入， 孕婦每週至少應吃一次海產品， 如蝦、海帶、紫菜等。

多食牛奶及乳製品

牛奶不但含有豐富的蛋白質， 還含有多種人體必需的氨基酸、鈣、磷等多種微量元素和維生素A和維生素D等。 如不喜歡喝牛奶， 可用優酪乳、霜淇淋或豆漿代替。

多食穀類食品

穀類食品每日食用不可少於150克， 而且品種要多樣， 要經常粗細糧搭配， 儘量食用中等加工程度的米麵， 以利於獲得全面營養和提高食物蛋白質的營養價值。

多食蔬菜和水果

應多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜， 孕婦膳食中綠葉蔬菜應占2/3， 蔬菜和水果要選用新鮮的，以保證維生素C的供給。

蔬菜和水果要選用新鮮的，以保證維生素C的供給。