懷孕後味口發生變化, 特別想吃酸。 想念前兩天吃的青橘子, 惦記之前吃的酸菜魚, 就連電視上看見“酸爽”的廣告都下意識的咽口水。 “酸味”腫麼能變得如此有魔力呢?好想吃酸的腫麼辦?愛吃酸, 當然木有問題, 但是你知道哪些酸孕媽能吃?哪些酸孕媽不能吃嗎?吃之前先瞭解清楚吧!
一、哪些酸可以吃?
1、富含維C的酸味瓜果
很多新鮮的瓜果含酸味, 這類食物有豐富維生素C, 維生素C可以增強母體的抵抗力, 促進胎兒正常生長發育。 因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果, 如番茄、青蘋、橘子、草莓、葡萄、檸檬、話梅等,
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2、優酪乳
優酪乳營養價值高, 富含鈣、 優質蛋白多種維生素和碳水化合物, 還能幫助人體吸收營養排泄有毒物質。 有的孕婦認為優酪乳經過發酵製成又很涼所以不敢飲用, 其實懷孕後不但可以飲優酪乳, 而且還很有好處。 優酪乳是用鮮牛奶加入乳酸菌經過發酵製成的, 對缺少胃酸的人吃了優酪乳增加胃酸促進消化。
3、利用調味品製作的酸味食物
孕婦可以將檸檬榨汁後稀釋, 加些蜂蜜或冰糖喝。 炒菜時也可以將菜肴做成酸味, 如醋溜土豆絲、醋溜白菜等, 以滿足口味。
二、哪些酸不可以吃?
1、山楂
山楂屬於酸性食物, 對於喜歡吃酸的人來講,
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2、醃制的酸菜、泡菜
當孕婦在飲食不是太規律或者是沒有胃口的時候, 是可以選擇吃些自家醃制的酸菜或泡菜來改善一下胃口的。 當然, 不要多吃, 醃制類食品本身除了味道好吃, 助消化之外是沒有營養成分的!但是, 注意, 因為鹹菜, 其本身就是含鹽量過高的食物, 而且如果沒有醃好的話, 也會有大量的亞硝酸鹽出現, 所以在吃的時候, 一定要注意,
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3、酸辣粉
傳統酸辣粉的湯是用豬骨、雞骨、牛骨再加一點提鮮的海產品經過長時間熬製成的高湯。 市場上大部分的酸辣粉的湯是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果, 黑乎乎的上面漂著一層厚厚的辣椒油。 與其稱那個叫湯, 不如叫“酸辣水“。 要不就是湯很渾濁, 裡面渣太多。 孕婦本身體內有熱氣, 酸辣粉吃多了會增加腸胃的負擔在排便的時候用力很容易流產, 所以少吃酸辣粉這種燥熱的東西。
緩解孕媽咪嘔吐的偏方
1、生薑甘蔗汁
用料:
甘蔗1條, 薑1片。
做法:
1、甘蔗去皮, 洗淨抹幹水, 切成小條, 放人榨汁機內榨出蔗汁1杯。
2、姜刮去皮,
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3、蔗汁、薑汁同放人碗中燉半小時, 燉熱便可飲用
功能:
健胃、下氣、止嘔, 這是民間用以治療孕婦嘔吐的傳統藥方, 輕度的嘔吐不妨參考此方, 功效不錯, 嚴重的最好請教醫生。
2、薑絲煎蛋
用料:
雞蛋2只。 薑絲適量, 鹽少許。
做法:
1、下油1湯匙, 放下薑絲炒香鏟起。
2、燒熱鍋、下油1湯匙, 將一隻雞蛋放入鍋中, 慢火煎至半凝固時, 放下半份薑絲, 灑下少許鹽, 招摺半月形, 煎至兩面黃色鏟起上碟。 另一隻做法相同。
功能:
1、祛風暖胃, 含有蛋白質, 食後可達進補目的。
2、姜有益脾胃、散風寒的功效。
六種果汁助孕婦戰勝孕吐
雞蛋功能滋陰、潤燥、養血。
蘋果檸檬汁
材料:蘋果、檸檬
比例:10:1
功效:檸檬有健脾消食之效,
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火龍果雪梨汁
材料:火龍果、雪梨
比例:1:12
功效:火龍果對咳嗽、氣喘有獨特療效, 火龍果可促進腸蠕動、消腸、通便三功效, 有豐富的維生素C和膳食纖維;雪梨除煩解渴、清肺潤燥, 它的營養價值與蘋果差不多。 據分析, 其果肉裡的含糖量達到9.3%, 含酸量只有0.16%。
柚子香橙蜜汁
材料:柚子、香橙、蜂蜜或冰糖水
比例:1:20:1
功效:柚子中含有豐富的新陳皮, 能止咳、解痰、抗病菌, 還有除腸胃中惡氣、治療孕媽食欲不振、口味淡的功效;柳丁中含有豐富的果膠、蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素B1、、C等多種營養成分, 尤其是維生素C的含量最高,柳丁有生津止渴、消食開胃的功效,適合孕早期孕媽食用,柚子還含有能降糖的類胰島素,能有效預防孕期高血糖。
番茄木瓜蜜汁
材料:番茄、木瓜、蜂蜜或冰糖水
比例:5:8:1
功效:番茄富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等,酸甜可口,有美容健身之效。吃番茄可以使皮膚色素沉著減退或者消失,還可用於治療蝴蝶斑等皮膚疾患;木瓜能理脾和胃,能治療消化不良、吐瀉等疾病。
此款果汁富含大量的維生素A元,在人體內轉化為維生素A,可有效的防止孕期鈣的流失。同時含有的酶類,可以促進孕媽妊娠期的代謝平衡。
鳳梨芹菜蜜汁
材料:鳳梨、芹菜、蜂蜜或冰糖水
比例:5:1:1
功效:芹菜營養豐富,具有健脾養胃、潤肺止咳之效;鳳梨香味宜人,味甜鮮美。
此款果汁富含豐盛的維生素及鐵、鈣、蛋白質和粗纖維,可幫助消化、健脾解渴、消腫去濕。這款果汁中的芹菜含有揮發性芳香油,因而具有特殊的香味,能增進孕媽的食欲。
大雜燴果汁
材料:蘋果、香梨、香橙、獼猴桃
比例:3:2:2:6
功效:獼猴桃果實鮮美,風味獨特,酸甜適口,營養豐富。有滋補強身、清熱利水、生津潤燥之功效。
此款果汁含有良好的可溶性膳食纖維,它可有效減低膽固醇,促進心臟健康,快速清楚並預防體內堆積的有害代謝物。
尤其是維生素C的含量最高,柳丁有生津止渴、消食開胃的功效,適合孕早期孕媽食用,柚子還含有能降糖的類胰島素,能有效預防孕期高血糖。
番茄木瓜蜜汁
材料:番茄、木瓜、蜂蜜或冰糖水
比例:5:8:1
功效:番茄富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等,酸甜可口,有美容健身之效。吃番茄可以使皮膚色素沉著減退或者消失,還可用於治療蝴蝶斑等皮膚疾患;木瓜能理脾和胃,能治療消化不良、吐瀉等疾病。
此款果汁富含大量的維生素A元,在人體內轉化為維生素A,可有效的防止孕期鈣的流失。同時含有的酶類,可以促進孕媽妊娠期的代謝平衡。
鳳梨芹菜蜜汁
材料:鳳梨、芹菜、蜂蜜或冰糖水
比例:5:1:1
功效:芹菜營養豐富,具有健脾養胃、潤肺止咳之效;鳳梨香味宜人,味甜鮮美。
此款果汁富含豐盛的維生素及鐵、鈣、蛋白質和粗纖維,可幫助消化、健脾解渴、消腫去濕。這款果汁中的芹菜含有揮發性芳香油,因而具有特殊的香味,能增進孕媽的食欲。
大雜燴果汁
材料:蘋果、香梨、香橙、獼猴桃
比例:3:2:2:6
功效:獼猴桃果實鮮美,風味獨特,酸甜適口,營養豐富。有滋補強身、清熱利水、生津潤燥之功效。
此款果汁含有良好的可溶性膳食纖維,它可有效減低膽固醇,促進心臟健康,快速清楚並預防體內堆積的有害代謝物。