女性懷孕後必須要知道飲食如何調理, 要知道哪些食物可以多吃, 哪些食物屬於禁忌。 如果在孕期, 特別是孕早期如果飲食不當, 甚至會導致流產, 所以孕婦和家人們還是多瞭解一些這方面的常識。 孕早期能吃花菜嗎?
孕早期能吃花菜嗎
孕早期能吃花菜。 花菜富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、C、B族維生素及鈣、磷、鐵等營養素。 孕婦產前經常吃些花菜,可預防產後出血.及增加母乳中維生素K的含量。
花菜除了營養價值高之外,最大的優點是常吃可防治疾病。 它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預防感冒,防治壞血病等疾患。
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花菜的營養比一般蔬菜豐富。 它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。 花菜質地細嫩, 味甘鮮美, 食後極易消化吸收, 其嫩莖纖維, 烹炒後柔嫩可口, 適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。 尤其在暑熱之際, 口乾渴、小便呈金黃色, 大便硬實或不暢通時, 用花菜30克煎湯, 頻頻飲服, 有清熱解渴, 利尿通便之功效。