孕早期如何補鈣
懷孕早期(0-3個月)
准媽媽這個時期會非常辛苦的, 因為早孕反應會使媽媽疲勞、乏力、噁心和嘔吐, 但是准媽媽一定要堅持住, 儘量多吃一點東西, 這樣會對媽媽的身體和胎寶寶的成長有好處。 寶寶每天都會通過胎盤從媽媽身體裡吸收鈣, 這樣才會有健康的骨骼, 這個時期胎寶寶需要鈣的量還比較少, 大約7毫克/天, 准媽媽這時如果不能正常飲食, 就每天多喝一些牛奶吧。
鈣的吸收還需要維生素D、鎂、磷等元素的配合。 維生素D有一個免費獲取的小竅門, 那就是每天曬曬太陽, 一天20分鐘左右的照射可以得到充足的維生素D。
Advertisiment
孕早期胚胎生長速度非常緩慢, 孕婦在孕早期的鈣推薦攝入量和孕前一樣, 孕早期鈣的適宜攝入量是每天800毫克。
只要孕婦保持膳食均衡, 注意攝取含鈣豐富的食物(如奶及其製品, 蝦皮、豆製品, 芝麻醬, 海帶, 深綠色蔬菜等), 同時, 適當運動, 常曬太陽, 讓體內自身合成維生素D以促進鈣的吸收, 孕早期一般不需要吃鈣片補鈣。
孕早期補鈣食譜
乳酪烤雞翅
原料:黃油50克, 乳酪50克, 雞翅6個, 鹽適量。
Advertisiment
做法:
1、將雞翅洗淨, 在沸水中焯一下, 撈出瀝幹, 用鹽醃制2小時。
2、將黃油放入鍋中融化, 燒熱後放入雞翅, 平鋪在鍋中。
3、用小火將雞翅正反兩面煎至色澤金黃, 然後將乳酪擦成碎末, 均勻撒在雞翅上。
4、乳酪完全變軟, 並進入到完全熟爛的雞翅中, 關火裝盤即可。
乳酪是含鈣最多的乳製品, 乳酪中的鈣很容易吸收, 因此, 對於准媽媽來說乳酪是較好的補鈣食品。
乳酪還含有豐富的維生素A, 能增進人體抵抗疾病的能力, 保護眼睛健康並保持肌膚健美;乳酪中的B族維生素含量豐富, 可以促進代謝, 加強活力, 美化皮膚。
豆芽生魚片
材料:豆芽200克, 生魚肉300克, 蔥段、薑絲適量, 胡蘿蔔數片, 酒2茶匙。
醃料:薑汁、鹽各半茶匙, 油2茶匙, 胡椒粉少許。
芡汁料:鹽、糖各半茶匙,
Advertisiment
做法:
1、豆芽洗淨, 熱油爆香薑片, 炒豆芽八成熟;
2、魚肉洗淨, 切片, 醃料拌勻;
3、熱油, 加酒、加芡汁料煮滾, 放入生魚片煮熟, 再加入豆芽、胡蘿蔔片猛火炒勻即可上碟。