1、食物外在形態要能夠吸引孕婦的食欲， 同時還要清澹爽口、富有營養。 如番茄、黃瓜、辣椒、茄子、胡蘿蔔、哈密瓜、蘋果等， 它們色彩鮮豔， 營養豐富， 易誘發人的食欲。
2、應該選擇易消化、易吸收的食物， 同時能減輕嘔吐， 如烤麵包、餅乾、大米或小米稀飯。 幹食品能減輕噁心、嘔吐症狀， 大米或小米稀飯能補充因噁心、嘔吐失去的水分。
3、所選擇的食品要適合孕婦的口味， 在選擇食物前要儘量徵求孕婦的意見， 烹調要多樣化， 並應儘量減少營養素的損失。 可根據孕婦的不同情況和飲食習慣，
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4、孕婦在進食過程中， 應保持精神愉快。 可考慮在進食時聽聽輕鬆的音樂， 餐桌上可放一些鮮花點綴一下， 這樣都有效地幫助孕婦減輕早孕的恐懼、孕吐的煩躁， 從而增加孕婦的食欲， 令胚胎得到正常發育。
孕早期食譜推薦一：鹵鮮口蘑
原料：新鮮口蘑300克， 雞湯50克， 橄欖油10克， 醬油5克， 白糖5克， 料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水澱粉適量。
做法：
1、先將口蘑清洗乾淨， 再切成片；
2、將蔥洗淨切段， 薑洗淨切塊並拍裂；
3、在鍋裡放油， 燒熱後放蔥末、薑塊爆香， 再放入醬油、料酒， 加入雞湯、精鹽、味精、白糖；
4、燒開後放入口蘑以小火燒3、4分鐘， 改用旺火收汁， 並放入些許水澱粉， 汁掛勻後盛出即可。
營養點評：
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吃起來滑潤鮮香， 並富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素， 有利於消化食物， 幫助孕婦消除腹脹不適。
孕早期食譜推薦二：榨菜肉絲
原料：豬肉300克， 榨菜100克， 醬油、鹽、紅辣椒、蒜苗、水豆粉、鮮湯各適量。
做法：
1、將榨菜用刀去筋皮， 切成絲， 將豬肉洗淨切成二粗絲， 蔥白切成細絲；
2、炒鍋置旺火上， 放入混合油燒至五成熟， 將肉絲用醬油、水豆粉攔勻下鍋， 炒至肉散至發白。 即下榨菜絲、蒜苗、紅辣椒一起炒勻， 放入少許湯炒轉起鍋即成。
營養點評：
孕婦適量食用榨菜具有非常好的開胃功效， 還可以補充人體所需的蛋白質和膳食纖維。
孕早期食譜推薦三：鮮酸蘿蔔湯
原料：白蘿蔔200g， 胡蘿蔔50g， 豬肚1個， 雞肉150g， 生薑10g， 蔥10g。 鹽， 醋、雞粉、胡椒粉各適量。
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做法：
1、將蘿蔔去皮切成塊， 豬肚洗淨切塊， 雞肉切塊， 酸菜切片， 生薑切片， 蔥切段；
2、鍋內燒水， 待水開後投入豬肚， 用中火煮盡血水， 撈起待用；
3、取燉盅1個， 加入白蘿蔔塊、豬肚、雞肉、生薑、蔥， 調入鹽、醋、雞粉、胡椒粉， 注入適量清水， 加蓋燉約2小時即成。
營養點評：
這道蘿蔔湯清淡可口， 略有酸味， 孕媽媽食用後能開胃健脾， 幫助消化， 減輕早孕反應。
