韭菜生薑汁
材料 韭菜45克、嫩薑1根。
調料 白糖少許。
做法
1. 韭菜擇洗乾淨， 切成小段。
2. 嫩薑洗淨， 切小段。
3. 在韭菜、嫩薑中加白糖， 加水一起放入果汁機中打碎， 去渣留汁即可。
溫馨小提示
女性懷孕之後， 胎盤即分泌出絨毛膜促性腺激素， 抑制了胃酸的分泌。 胃酸分泌量的減少， 使消化酶的活力大大降低， 孕婦就會出現噁心、嘔吐、食欲不振等症狀。 此汁可改善懷孕初期嘔吐、食欲不振的情況。
豉汁蒸排骨
材料 豬肋骨500克、豆豉30克。
調料 蔥、薑、白糖、味精、生抽、鹽、植物油、香油、醋、水澱粉各適量。
做法
1. 將排骨從骨縫逐條切開，
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2. 把豆豉放入小碗裡用水浸泡5分鐘， 洗淨備用。
3. 蔥洗淨， 切段;姜去皮， 洗淨， 切絲。 4. 將排骨用豆豉、生抽、鹽、白糖、味精、香油、植物油、水澱粉、醋拌勻， 在上面撒少許薑絲， 裝入盤中攤平， 上鍋用大火蒸約半小時， 熟透取出， 食時撒上切好的蔥段即可。
