孕早期食譜 雞肉燴菠菜

之前， 我們說過， 菠菜是孕媽媽在孕期可以選擇的一種很好的食物。 那麼， 接下來， 小編就愛那個要為你介紹一道菠菜食譜-“雞肉燴菠菜”， 我們一起去看看吧。

孕早期食譜 雞肉燴菠菜

第一、材料
雞胸肉100克， 菠菜200克， 水發粉絲50克， 海米15克， 蒜10克， 枸杞3克。
第二、原料
花生油、鹽、芝麻醬少許。
第三、做法
1、將雞胸肉切成絲， 把菠菜洗乾淨切成段， 把海米用開水泡透， 蒜切成片， 枸杞泡透。
2.在炒鍋內放油， 等油熱後放入蒜片、雞絲炒出香味後， 加入適量清湯， 再放入海米、枸杞燒開。
3.開後， 再加入菠菜、粉絲， 然後， 再放入鹽、芝麻醬， 用中火煮透就可以了
做這道菜時， 需要准媽媽注意的是， 發粉絲時一定要使用溫水， 不要發的太過， 菠菜在下鍋前必須先放入開水中焯一下， 這樣在菠菜中的大部分草酸就會被破壞， 這樣吃起來也就比較安全。
小編總結：在製作這道菜的時候， 相信孕媽媽也知道要注意什麼事項了。 那麼， 孕媽媽不妨在日常飲食中多買一些菠菜， 為自己做一些好吃的又有營養的菜。