西芹腰果蝦仁
食材：西芹適量、蝦仁適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、薑5克、胡椒粉2克、植物油適量.
做法：燒熱鍋,倒一點油,用小火慢慢地不斷翻炒,將腰果炒熟炒香.蝦仁洗淨擦乾水分後,用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽醃20分鐘.芹菜洗淨,切段.鍋加熱,倒適量油,爆香薑粒,倒入蝦仁炒熟後撈出備用.鍋加熱,再倒少許油,油熱得將要冒煙後,將西芹段放入翻炒,然後倒入蝦仁翻炒並加鹽和雞粉調味.將腰果放入略微翻炒即可出鍋.
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功效：味道鮮美、香脆爽口,豐富的食材搭配可以為孕媽們提供全面的營養.
山藥玉米蓮藕排骨湯
食材：豬小排1根,藕250克,山藥250克,甜玉米1個,薑2個,水8碗,調料若干.
做法：將排骨斬件,放水裡煮開,去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用.山藥刨皮後切滾刀塊備用.甜玉米切件,準備2片生薑.將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋裡,大火煮開.將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裡,燒開後轉小火煲2小時,加鹽調味即可.
功效：藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳.
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西蘭花鮮蝦意面
食材：西蘭花、鮮蝦、義大利面,黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶.
做法：鮮蝦去頭去殼去蝦線,清洗乾淨,用廚房紙吸幹水份.西蘭花洗淨,切成小朵.鍋裡燒沸水,下入義大利面,調入適量鹽.煮8-10分鐘至面熟,撈入涼水中浸涼.煮面鍋裡的水繼續焯燙西蘭花30秒鐘,撈入冷水浸涼後,瀝幹水份備用.鍋中小火化開黃油,先下蝦仁,炒至蝦仁變色後盛出.鍋中油繼續炒香蒜末,下入西蘭花翻炒均勻後,倒入蝦仁一起炒.再加入淡奶油（或牛奶）,沒過食材一半的量即可,調入胡椒粉,拌勻後,蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右.最後湯汁稍收濃後,加入煮熟的義大利面,調入鹽,用筷子拌炒均勻,湯汁收稠後,關火,盛出.
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功效：西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高孕婦的免疫力.
椰汁奶糊
食材：椰汁1杯,沖調好的媽媽奶粉2杯,白糖200克,栗粉5湯匙,紅棗3枚,清水3杯.
製作方法：把紅棗去核,椰汁和栗粉成漿;把白糖、紅棗一起煮開,慢慢地加入栗粉漿;不停地攪拌成糊狀,一直到開,然後盛入碗中稍放涼後再加入沖調好的媽媽奶粉即可食用.
椰汁奶糊含有豐富的蛋白質和熱量,可幫助孕婦吸收因早孕反應而流失的營養.
牛奶番薯泥
食材：紅薯1塊、奶粉1勺.
做法：將紅薯洗淨去皮,蒸熟紅薯,放進攪拌機內攪拌成泥狀,將奶粉沖調好後倒入紅薯泥中.再次用攪拌機攪拌均勻,把攪拌好的紅薯泥裝盤即可.
功效：紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養價值很高,多吃牛奶番薯泥可以幫助孕婦補充膳食纖維和維生素,預防便秘.
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紫甘藍話梅糖漬藕片
食材：紫甘藍300g、話梅肉30g、蓮藕1節、鹽少量、白糖適量、白醋適量
做法：
1、蓮藕切成薄片,紫甘藍切成絲,紫甘藍放入海爾攪拌器中加少量水打成汁.
2、篩檢程式過濾出紫甘藍渣.
3、加入白醋、白糖調味.
4、用一小鍋坐開水,將蓮藕放入滾水中焯一下,拌入話梅肉.
5、將藕片浸入紫甘藍汁,放入冰箱中,冷藏5小時以上,待入味爽脆後即可裝盤.
小貼士：
1、藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥.
2、用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍.
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3、紫甘藍的營養豐富,尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等,備受人們的歡迎.
