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孕早期食譜:雞絲燴菠菜

雞絲燴菠菜

材料

雞脯肉100克、菠菜200克、水發粉絲50克、海米15克、蒜子肉10克、枸杞子3克。

調料

花生油、鹽、芝麻醬、油各適量。

做法

1.將雞脯肉切成絲, 菠菜洗淨切成段, 海米用開水泡透, 蒜子切成小片, 枸杞子泡透。

2.鍋內放油燒熱, 下入蒜片、雞絲炒香, 注入適量清湯, 加入海米、枸杞子燒開。 再加入菠菜、粉絲, 調入鹽、芝麻醬, 用中火煮透入味即可。

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