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孕早期飲食——為寶寶儲存能量

妊娠早期是胎兒從受精卵經分裂、著床、直至形成人體的階段。 此期的胎兒主要是以器官分化、成形為主。 妊娠第1個月, 受精卵以12~15小時的時間為週期進行細胞分裂, 由2個到4個再到8個, 逐漸增長, 到3周左右著床。

在孕早期, 由於子宮內胎盤產生激素的作用, 常常造成胃腸道的功能減退, 大多數准媽媽都會出現噁心、嘔吐、食欲不振等狀況, 尤其在早晨及飯後比較明顯。 很多准媽媽擔心孩子的發育而強迫自己吃這吃那, 但往往都會吐得一乾二淨。

其實在孕早期, 不用太擔心孩子的發育, 在吃東西方面順其自然,

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只要是想吃的, 稀飯、榨菜都可以。

進食時, 可將飲食中的固體食物與液體食物分開, 在正餐食完後, 隔一些時間再喝水或湯。 3次主餐外, 可另加2~3餐輔食, 少量多餐, 力爭不引起嘔吐, 或一次吃完吐掉後, 體息一會兒再吃, 將吐掉的補充上, 以補足一天總的需要量。

孕早期飲食注意事項

保證優質蛋白

除了孕媽咪自身因懷孕產生的生理變化需要蛋白質外, 這個階段胚胎從開始生長發育至胎兒的過程中, 也從媽媽身體中汲取蛋白質儲存。 因此孕早期蛋白質的攝入量不能低於懷孕前。

品種:選擇容易消化、吸收、利用的優質蛋白質, 如畜禽肉類、乳類、蛋類、魚類及豆製品等。

數量:每天35~40克, 相當於糧食200克、加雞蛋1只和瘦肉50克, 才能維持孕媽咪體內的蛋白質平衡。

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適當碳水化合物

孕早期, 如果孕媽咪胃部非常不適, 嘔吐不願吃東西而長時間處於饑餓狀態, 血液中的酮體就會蓄積, 並積聚於羊水中被胎寶寶吸收。 酮體對胎寶寶的大腦發育會產生不良的影響。

數量:孕媽咪每天要攝入150克以上的碳水化合物(等於200克糧食)。

品種:含碳水化合物的食物包括麵粉、大米、玉米、小米、薯類、食糖、土豆等。

充足的無機鹽和維生素

如果在胚胎早期發育過程中, 缺乏某些礦物質, 會導致胎寶寶生長遲緩, 骨骼和內臟畸形, 甚至導致中樞神經系統畸形。 同時, 孕媽咪因為代謝和妊娠反應, 應該補充充足的維生素。

品種:含鋅、銅、鐵、鈣等礦物質的食物有畜禽肉類及內臟、核桃、芝麻等。

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乳類、豆類、海產品等含鈣量較為豐富。 蔬菜和水果中維生素的含量較高。 嚴重嘔吐的孕媽咪更應多吃新鮮蔬菜、水果等鹼性食物。

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